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咖啡滤纸怎么用?

查看: 2688| 评论: 331 |2024-05-03

滤纸 咖啡
摘要:【咖啡滤纸怎么用?】很多爱喝咖啡的朋友在生活中都会喜欢自己制作一杯香醇的咖啡,咖啡的冲煮方式有很多。包括简单的法压壶冲泡、过滤纸冲泡、虹吸法冲煮、蒸馏咖啡机、胶囊咖啡机、滴漏咖啡机等等制作方法。由于咖啡粉中不溶于水的杂质 ...

很多爱喝咖啡的朋友在生活中都会喜欢自己制作一杯香醇的咖啡,咖啡的冲煮方式有很多。包括简单的法压壶冲泡、过滤纸冲泡、虹吸法冲煮、蒸馏咖啡机、胶囊咖啡机、滴漏咖啡机等等制作方法。由于咖啡粉中不溶于水的杂质很多,冲煮后往往都需要过滤咖啡渣以提升口感。咖啡滤纸是过滤咖啡渣最有效最方便的工具,那么咖啡滤纸要怎么用,除了过滤咖啡渣以外还有什么用途呢?接下来小编就为大家详细介绍一下。

咖啡滤纸怎么用

咖啡滤纸是具有很多细孔的纸纤维材料制成的过滤材料,其形状多为方便折叠的圆形,也有特殊咖啡机使用的相应兜状结构的滤纸。咖啡滤纸的优点在于能够有效过滤掉绝大部分的咖啡渣,比起过滤网更能够提升咖啡的口感。且咖啡滤纸都为一次性使用,使用完后再次更换便可,无需清洗,因此大部分咖啡店都使用咖啡滤纸过滤咖啡渣。

咖啡滤纸怎么用

除了法压壶这种自带滤网的简单咖啡设备外,绝大部分咖啡设备都会使用咖啡滤纸,其中最为典型的就是滤纸冲泡法制作咖啡。滤纸冲泡法冲泡咖啡有点类似于我们用茶袋泡茶,这种方法最大的优点就是冲泡方便,可以不需要其他的设备。使用时将通用咖啡滤纸对折两次,叠成一个漏斗状。将滤纸置于漏斗中或者容器上,再将研磨细度合适的咖啡粉倒入滤纸中,用开水缓慢的冲泡咖啡粉便可。

咖啡滤纸怎么用

而像蒸馏咖啡机和滴漏咖啡机这种复杂的咖啡机往往都有配套的咖啡滤纸,其使用方法也通常较为简单。例如滴漏咖啡及只需要拔出过滤器,将新的咖啡滤纸铺好,倒入研磨好的咖啡粉,按下冲煮开关即可。冲煮后再拔出过滤器,将咖啡渣和滤纸扔掉再换上新的滤纸即可更换。

咖啡滤纸怎么用

而除了过滤咖啡外,咖啡滤纸滤孔非常小的特性在我们生活中还有很多的用途。例如我们煎炸后剩下的油用咖啡滤纸过滤,能够过滤掉绝大多数的油渣,实现食用油的二次使用。在花盆底部垫上几层咖啡滤纸,能够防止土壤中水分的流失,对于喜湿根部却又不发达的植物的栽培大有好处。咖啡滤纸结构坚韧,沾上鞋油来擦皮鞋既没有擦鞋布难以清洗的困扰,又不像卫生纸那样容易掉碎屑,十分的方便。

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