脏乱差的症结都在这儿！3步科学规划厨房收纳！

想要晚饭做得好

厨房收纳不可少

做晚饭的时候经常手忙脚乱，到处都找不到想要的工具。如果你也有这种困扰，那不一定是因为你厨房小，而是因为厨房没有进行科学的收纳规划。

讲收纳前，我们先要搞清几个问题：

1、什么是收纳：

收纳，从字面上来说是收进、留下的意思。但'收纳'就是把所有的物品都塞进柜子里么？答案肯定不是，收纳其实是一个科学的管理物品的过程，也可以说是一门管理物品的科学。

2、最好的收纳的标准：

收纳做得怎么样，要从这三个方面来看：界面整洁、内容了然、取放便利。

3、开始收纳前需要做的一件事：

扔东西！把不要的东西通通扔掉，把不需要的坚决丢弃，我们只收纳值得收纳的东西。

4、啥是我的重点清理对象：

功能重复、已经有替代品的物品。比如同时拥有各个时代的电饭锅、新旧炒菜锅......

买的时候很有热情，使用一段时间就扔到一边的。像榨汁机、酸奶机神马的.....

深藏在柜子里、早已忘了它的。比如一直躺在柜子深处的某某某.....

好了，问题搞明白了，让我们来一起收纳吧

厨房收纳最关键的是什么？是各种神器么？还是神乎其神的收纳技巧？

其实都不是，最重要的是自己对厨房空间的规划！

厨房收纳主要表现在这三个部分：

盒子、袋子、瓶罐.....（最小的部分）；

橱柜（中等部分）；

整个空间（最大部分）。

我们所有的收纳都是依托于以上三个部分来进行。橱柜在其中扮演着重要的角色，那么我们该如何分配橱柜空间呢？看下图：

别急，我们慢慢来分别讲解这三个部分。

1、常用区：

常用区位于整个橱柜区域的中心处，使用频繁，'交通'繁忙。这个地段面积小、东西多，可谓寸土寸金。所以，如果不是每天频繁用到的东西，请尽量不要放在这里，别把这么宝贵的空间浪费了。

这个区域最重要的任务不是收纳，而是切菜做菜，千万别把主次弄错了。工作台上面一定要主次分明，像砧板、常用的刀具，只要你想做菜就一定会用到它们，所以它们才是这个区域的'明星'，是主角！而其他诸如锅碗瓢盆、调料盒这种就要给'明星'让路，最好到墙上去，就像这样：

让厨房用品上墙，主要靠这四招：挂杆、挂钩；搁板；磁铁；壁柜。（老王前几天专门讲了厨房墙面收纳，微信回复'厨房上墙'即可查看）。

针对中式厨房的特点，上述四者中，老王更推荐挂杆挂钩组合和磁铁，因为它们相对价格便宜、安装便宜、容易打理。而搁板虽然收纳功能强大，但不太适于油烟重的厨房。

2、吊柜区：

由于涉及'高空作业'，吊柜区最好用来收纳重量较轻的东西，如杯子、零食、干货、茶叶.......这些物品质量轻、体积小，更方便从高处取用。

注意：

有些人会把家中的锅、碗和盆放在吊柜里，其实这是个错误的做法。第一，想用的时候不好拿；第二，取用的时候稍有不慎，就有可能掉下来砸伤人。所以，锅、碗、盆都不要放到吊柜里。

有人会纳闷：为啥我家吊柜明明很大，可总是装不了多少东西呢？那么我们看下图：

别看你家吊柜大，但被你利用的空间却不到一半，上层空间完全被你遗忘了。

怎么办呢？在这里告诉你个简单的解决方法：用收纳盒来塞满空间。

看图：

多使用这些收纳盒来装东西，是不是感觉吊柜的空间利用率高了许多？

这种塑料透明的收纳盒，可以把有限的空间完美利用起来。

关于选择什么样的收纳盒，老王总结了以下几点，仅供参考：

收纳盒的选购策略

选收纳盒，总结起来就四个字：套、透、方、封

套：选择收纳盒的时候要尽量选择一套，别只买一个。

透：透明的收纳盒，不用打开就可以看到内部的东西。

方：方形的收纳盒要比圆形的收纳盒空间效率更高。

封：要选择密封性好的收纳盒，便于内部物品的保存。

稍稍总结一下，你家的吊柜收纳，记住下面几点就对啦！

吊柜收纳两三点

1、吊柜收纳的关键词：轻，千万别把重的东西放到吊柜里

2、吊柜的空间是一个立体的三维空间，上方的空间千万别浪费。

3、吊柜收纳可以多采用收纳盒，方便快捷，清晰明了。

4、收纳盒购买的时候尽量成套购买，方形收纳盒的收纳能力要强于圆形。

5、吊柜靠外位置，尽量选择容易拿取的东西。

好了，吊柜的收纳先说到这里，下面我们说说地柜的收纳。

3、地柜区：

前面说，吊柜里不要放重的东西，那我家的锅啊碗啊放哪呢？下面老王就要说说它们常待的地方--地柜。

吊柜的关键词是轻，地柜的关键词就是重。厨房里的重东西都可以放到地柜里。比如：锅具、碗、盘子、大桶的食用油.......当然，一些小的东西也可以放到地柜上层的抽屉里。

小贴士：

选择整体橱柜的时候，地柜尽量选择抽屉式的：

相比双开门式的地柜，抽屉式地柜在取用物品时可以做到整个内部空间一目了然；

由于地柜里放置的都是重物，抽屉式地柜相对更容易拿取。

使用抽屉式地柜，你还可以在内部使用各种分割件，让内部空间更清晰明了。就像下图这样把抽屉内部分成几个小块：

地柜收纳最重要的是要竖放，既节省了厨房宝贵的空间，还提高了使用时拿取的效率。

如果你家的厨房地柜还是老式的双开门的，又没钱换橱柜？那该咋办呢？

对于双开门式的地柜，我们可以使用一些小部件让它取得抽屉式一样的效果。

比如下面这两种：

碗架：使用碗架可以完美实现把碗竖起来的目的。在柜子内部放一到两个碗架，就可以让拥挤凌乱的内部空间瞬间整洁起来。

锅架：既然有碗架，那也要有锅架。

市面上有各种五花八门的收纳工具，看得你都想买，其实只要记住厨房收纳的三原则'整洁、了然、便利'，只买对的不买贵的，就能做个聪明的主妇。

4、总结：

说了这么多，是不是前面讲的已经忘了？那么我们来总结回顾一下整篇文章吧。

总结一下：

1、厨房收纳三原则（一定要记住）：界面整洁、内容了然、取放便利

2、收纳的时候只收纳有用之物

3、懂得舍弃也是一种收纳

4、收纳时要注意厨房整体的空间规划

5、吊柜要放置轻的物品，地柜要放置重的物品，工作台上要放置每日常用的物品

6、收纳时要突出工作台的做饭功能

7、注意吊柜上部空间的利用（很容易被忽视）

8、吊柜收纳多使用成套的收纳盒

9、竖放更有利于空间的利用，也是收纳的基本原则

10、只买有用的，不买华而不实的

当然，上面说的是一个理想的模型。具体到我们每个人的家，还要根据实际情况，因地制宜、活学活用，这样才能做好厨房收纳。