商用豆浆机的品牌推荐及选购技巧
商用豆浆机，广泛应用于宾馆、政府机关餐厅、公司、校园、幼儿园等公众场所使用。面对市面上多种多样的商用豆浆机，价格、质量、性能都是用户所关心的问题。商用豆浆机哪个牌子好？怎样才能选到称心如意的商用豆浆机呢？既能让生意红火，又能保证利润可观、安全可靠。接下来，让我来为大家介绍一下商用豆浆机的相关知识。
商用豆浆机原理
商用豆浆机，专业的“涡流磨粉碎”技术，经过动、静磨头时对豆子进行碾磨、挤压、切削。“涡流磨粉碎”技术粉碎细腻，均质乳化效果更好，这样制作出来的“鲜磨豆浆”，原汁原味、口感纯正、营养价值更高。
商用豆浆机品牌
商用豆浆机品牌1九阳
1994年，第一台全自动家用豆浆机在九阳问世。近年来，九阳更是不断领导着豆浆机的技术革新，全面超越现有制浆工艺，蔚然成风，实力非常强大，其商用豆浆机更是消费者首选。
商用豆浆机品牌2祈和
祈和电器（广州）有限公司是一家一体现代化的电器企业。历时三年，研制出新技术：“双超”轴承——引领商用豆浆机新标准，超长使用寿命＋超长保修承诺，确保用户真正无障碍使用六个月。
商用豆浆机品牌3欧科
佛山市顺德区欧科电器有限公司，专业生产豆浆机、食物加工机、搅拌机、果汁机、快速电热水壶等厨房生活电器企业。
商用豆浆机品牌4台湾瑟诺
是一家专业生产商用电器的台资企业，已成综合为一体的现代化企业。主要致力于商用料理机、电饭煲及保温锅等产品生产，产品已广泛应用于酒店、西餐厅、饮品连锁、 医疗用品店等领域。
商用豆浆机选购技巧
一、固形物含量
国家规定固粉含量必须≥3.5克／100毫升。固形物含量越高，说明营养成分多，粉碎和熬煮效果越好。
二、出渣率
国标规定岀渣率必须≤30％。岀渣率越低，说明粉碎效果越好，越节省。
三、升耗电量
每升豆浆需要的耗电量。国标规定升耗能量必须≤300W。h／L。能量越低，说明越节能。
四、煮熟度
脲酶活性应为阴性。豆浆熬煮熟对破坏脲酶等有害物质极其重要。脲酶检是阳性结果，一定不能出厂。
五、防焦糊
发热管或其他器件不会使豆浆烧糊或烧焦。变色越深，焦糊越厉害。焦糊物颜色深度超过PANTONE7508C色泽深度，不能出厂。
六、噪音
不能超过A计权声功率级必须≤85dB。噪音反映电机转速高低、传动和粉碎装置精密度高低，超过国标则不可使用。
七、防溢
工作时不能溢出。豆浆粉碎时会产生泡沫，加温至80℃后，泡沫会越来越多，有人却误以为豆浆已经烧开了。吃了这种“假沸”豆浆易发生中毒。为了去除泡沫，办法是加消泡剂，长期食用影响人体健康。所以国标规定必须有防溢装置避免假沸腾误判，保护豆浆饮用安全。
八、可洗净性
豆浆机与饮品接触可拆洗，不能留有残物。一定要遵循这条规定看，机器构造会影响清洗。
九、正常工作寿命
不低于1000个工作循环。在非标准环境下，最少正常工作一次，岀渣率不超过35％，固形物含量不低于2。7克、不得出现开裂现象；刀片不得开裂；杯体、壳体不得开裂。
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