柠檬不能和什么一起吃 柠檬适宜和哪些食物同吃
【导读】柠檬在我们生活中是一种非常常见的水果，特别是很多女性朋友都喜欢泡柠檬水喝。但是除此之外你又了解柠檬多少呢?那么你知道柠檬不能和什么一起吃吗?相信很多人对这个问题都回答不完整。本文一起装修网小编就各位来看一看柠檬不能和什么一起吃。
相信每一人对食物相克都不陌生，虽然很重要，但是谁也没有接受过专业的营养培训，因而在很多人看起来这都是一个比较模糊的概念。而今天小兔主要是为大家介绍一下柠檬不能和什么一起吃，除此之外柠檬最适宜搭配的食物又是什么呢，让我们一起来瞧一瞧。
柠檬不能和什么一起吃
1、不适宜与海味食物同食。海味食物中富含有蛋白质和钙，而柠檬中含有果酸，如果这两种食物同食的话，柠檬中的果酸会使蛋白质凝固，同时也会与钙发生反应，从而造成消化不良，导致肠胃不适的情况发生。这里小兔要尤为提醒大家一点，千万不要将柠檬和虾一起食用，柠檬中的维生素C会使虾中的五价砷转变成有毒物质三价砷，该物质俗称“砒霜“，千万要注意。
2、不适宜和牛奶同食。与海味食品一样，牛奶内的蛋白质和钙类等营养物质也非常丰富，因此一起食用的话同样会出现消化不良的状况。另外柠檬还会与牛奶中的碱性物质发生反应，最终形成钙化物质，这就是我们平时所说的结石。
3、不适宜与胡萝卜同食。如果将柠檬与胡萝卜同食的话，柠檬中的维生素C会遭到胡萝卜中抗坏血酸酵酶的破坏，影响吸收。
4、不适宜与山楂同食。柠檬和山楂同属酸性，两者同食的话对胃不好，最好分开食用，尤其是针对胃酸过多、消化性溃疡者来说更应注意。
柠檬适宜和哪些食物同吃
既然有相克，自然也有一些食物与柠檬同食能够发挥良好的效果，例如柠檬与鸡肉同时烧菜，更能促进食欲；柠檬与芦荟共同榨汁，能够获得更佳的美容效果；柠檬与甘蔗榨汁，能起到益胃生津、解烦止渴的作用。
上面就是有关柠檬不能和什么一起吃这个问题的全部介绍了，希望大家在以后的生活饮食中多加注意，以免产生不利的后果。
