国际竞争加速石刻制品小企业发展的思考

　　中国建材进出口公司王德夫　

　　笔者从1990年起，曾先后与河北省曲阳县、福建省惠安县、山东省营南县的石刻制品工厂合作，向日本、韩国、德国出口石刻品。其中与德国Bernhard公司合作的时间比较长。在工作实践中，并从市场的需求思考，发现石刻品小企业普遍存在以下几个亟待解决的问题，希望能引起业内及有关方面的重视。　

　　一、缺乏设计师和管理人才　

　　改革开放极大地解放了生产力，古老的石刻品充满了勃勃的生机。一家一户的石刻品企业像雨后春笋般地发展起来，对当地的社会经济发挥了十分重要的作用。但是，这些小企业存在比较普遍的问题之一，就是缺乏设计师和设计理念。在合作的初始阶段，笔者将工厂的产品拍照，然后寄给国外的客户，客户筛选后，按照片下订单。或者客户将模型或照片、图纸寄来，由笔者交给工厂，工厂按客户的要求生产。供需关系十分简单明了。但是，这些工厂没有自己高水平的设计师，无法提供更多新的产品，难以满足客户的需求，致使客户的订单逐年减少。这些企业的管理者，相当一部分是原国有石刻品厂的领导和技术骨干，知识老化，文化水平不高，管理模式陈旧，很难跟上时代的发展步伐。企业在发展中，如果没有产品的创新，是不会有生命力的。而产品的创新，必须有一支训练有素的设计师队伍和管理人才。设计师应根据市场的需求，不断设计出新的产品，尽可能兼顾国际国内两个市场的需求。因此，在石刻工厂中培养和提高设计师，是必须引起重视的一项工作。　

　　二、缺乏严格的品质监管制度　

　　当前，许多石刻品工厂的生产方式，是收购和寄卖两种方式。一种是客户将订单给工厂，工厂将订单分配给村里的农民。这些一家一户的农民，农忙时下地忙农活，农闲时雕刻一些简单的石刻品，雕刻技术普遍不高。在装箱前，他们开着拖拉机将货送到工厂。另一种方法是，农民自己生产的石刻品，送到石刻厂内摆放。按理说货到厂后应有检验人员验收，但是实际上没有人认真地验收。因此，每次装货前笔者都必须去工厂验货，亲自把好质量关，工作十分繁重。笔者曾多次向工厂建议，必须招聘一个懂工艺技术、有较高鉴别和审美能力的高素质的检验人员。他们不仅要把好最后的检验关，而且要负责监控生产的全过程，边生产、边检验，要在生产的过程中及时发现问题、解决问题。因为石刻品是一项只能减不能加的工艺技术。比如，一个作品做大了，可以改小;而一旦做小了，再改大就没有办法了。根据笔者多年来的实践经验边生产、边检验，边改进提高，是石刻品生产中的一种行之有效的方法。但遗憾的是，目前许多小企业难以做到这一点。　

　　三、产品单一，缺乏自主创新　

　　传统的石刻大约有这么几类:1.佛教类;2.西方人物类;3.动物类;4.花园品类等。石刻品厂的规模有大有小，但普遍的做法是，在工厂内摆放着各类石刻品，一方面吸引客户，另一方面是展示工厂的实力和水平。但是在一个镇内的几十家工厂，尽管厂家规模大小不等，但其产品的风格却十分相似，家家户户都摆放着相同的蹲狮、石灯笼、花园品等，形成了相同的产品竞相压价的恶性循环。笔者认为，一个工厂倘若没有自己的独特风格，是没有发展前途的。每一个工厂都必须有自己的风格，产品要多种多样，而且要不断地创新，多出新产品。不仅要有一般的产品，也要具备制作精品的能力，以满足不同市场的需求，企业只有这样才有生命力。

　　四、工人老龄化，技术水平亟待提高　

　　有一些乡镇石刻品厂，几十年来形成了半工半农的生产模式。工人们农忙时去田里干活，农闲时去工厂做石刻品，或在自己家里做石刻品。大多数的工人年龄都在四十岁以上，也有少量六十余岁的工人，但三十岁以下的工人就非常非常少。现在乡镇培养的学生，一部分上大学或专科，大部分初中毕业后外出打工去了，很少有愿意留在石刻厂当工人的。目前这类工厂的工人收人普遍不高，受市场的影响比较大，工作不稳定，工作强度大，工作环境差，社会保障能力薄弱等多方面的因素，导致了当地的年轻人宁愿背井离乡外出打工，也不愿在石刻厂当工人。由于工厂工人老龄化，文化水平普遍不高，大多数工人是靠师傅的传、帮、带，以模仿为主的学习方法，因此工人们的技术水平参差不齐，做出的产品也就水平不一，质量难以保证。例如，有一次客户订购了四个“三羊开泰”石刻品，有四个工人带领四个小组，共用一个模型，按相同的比例放大雕刻。等做完后，粗粗一看都差不多，但仔细对照模型，从比例、结构、雕刻的细节以及表面的打磨处理等方面验收，却发现品质不一。笔者按品质的优劣分为A,B.C.D四个等级，并向负责制作的工人讲解了其中的优劣，工人们也表示心服口服。为了达到品质的统一，以A作为标准，重新修改B,C,D，做到四个产品的品质基本一致，终于使该产品获得了德国客户的好评，以后又多次订购。此事充分证明，品质就是企业的生命，而决定产品品质的关键之一，是要有一支年轻的技术工人队伍，以确保质量的稳定。　

　　随着人民币的不断升值，以及国家取消了大部分产品的出口退税，企业的利润空间越来越小。尽管石刻品未取消出口退税，但是随着市场竞争的日益激烈，石刻制品面临着前所未有的困难。为此，笔者认为;石刻品小企业要取得国际国内两个市场的主动权，必须走精品战略的道路，要引进专业技术人才，严格加强产品的品质管理，培养一批懂工艺技术、有较高鉴别和审美能力的高素质的年轻检验人员，还要培养一大批具有专业雕刻技术的年轻工人队伍。只有这样，石刻品小企业才能具有核心竞争力，才能不断地发展和壮大。