如何选购烧烤架?

可以用以下方法步骤选购：
1.看主体材质，材质分两部分。首先是烧烤架或者烧烤炉的主要部位，比如炉身，上盖等，这一部分是确保烧烤架耐用度的保障，市场上大多是采用不锈钢材料，也就是通常所说的不锈铁，好的品牌采用的是不锈钢，即便是这些品牌中也会有采用不锈钢的产品，但那仅仅是为了丰富一些廉价产品，根本不会是产品的主要材料。
2.看附件材质，这里说的是材质的厚度，同样的产品可以有不同的厚度，这是生产企业为了控制成本最容易投机的地方，就拿第一眼就容易看到的上盖来说：上盖的制作工艺，材料厚度，用材用料，影响到炉子的整体外观和密闭性，这是肉眼可以观察到的，烧烤架上盖也是烧烤炉整体外观最引人注目的部分，常规的对比方法是观察是否为双层上盖，且装配工艺是否密实，用料过薄，手按即可出现凹槽！且上盖表面在侧面就可看到凹凸，美观无从谈起。明白了吧，简单点说，看烧烤架的重量，如果太轻的烧烤架，使用寿命是不长的。
3.看烤网材质，市面上看到的烧烤烤网大多是横竖排列的烤网，为了控制人工成本，加工简单，牺牲了烧烤架、烧烤炉的高效果性，部分是采用波浪形烤网，使得产品更加彰显高贵，这就是名牌产品和一般的产品的不同。名牌烧烤架将在产品任何一个部位都时刻在彰显名牌的尊贵与奢华。还有的就是烤网也是需要表面处理的，也是需要通过食品安全检测认证的。
4.功率：烧烤架的热效率不能看简单的看炉头的数量，炉头的功率是很重要的因素，设计精湛的炉头是可以节省燃料、减少不必要的耗能，同时将自身的功效最大化发挥！

选用烧烤架看出于什么用途，如果是出游，要考虑方便携带，因而应选择小巧的。如果是家庭聚餐用，根据平实招待人数选购适合的大小。质量方面，烧烤架或者烧烤炉的主要部位，比如炉身，上盖等，要选用不锈钢材质的，这一部分是确保烧烤架耐用度的保障，烧烤盘最好选用钢质方格网状的，便于烧烤，而且不易生锈，卫生。出于安全环保考虑，建议选择电烧烤架，没有烟，很环保。户外烧烤有用气的，也有用碳的，建议用气比较安全。

烤架是金属的就可以，但是烤网一定要不锈钢的，网的不锈钢丝也要粗点的比较好，至于食物距离炭火多高，大约在四、五寸左右，这也要看食材的大小各类，比如烤肉就要比蔬菜时间长一点距离近一点。不过无论烤什么都要勤翻动，要有人不停地照看，不能丢下不管。你说的炭灰盒子是必要的，不然那燃尽的炭灰就全部掉到地面上即不卫生也不环保。

烤架是金属的就可以，但是烤网一定要不锈钢的，网的不锈钢丝也要粗点的比较好，至于食物距离炭火多高，大约在四、五寸左右，这也要看食材的大小各类，比如烤肉就要比蔬菜时间长一点距离近一点。不过无论烤什么都要勤翻动，要有人不停地照看，不能丢下不管。你说的炭灰盒子是必要的，不然那燃尽的炭灰就全部掉到地面上即不卫生也不环保。