谁可以回答下酒店标准间装修设计是什么?



				
				
浦江海鸥
84590 次浏览 2024-06-07 提问
48

最新回答 (1条回答)

2024-06-09 05:23:35 回答

1.位置合理、布局科学,保证传菜路线短且不与其他公共区域交叉;
  2.墙面满铺瓷砖,用防滑材料满铺地面,有吊顶;
  3.冷菜间、面点间独立分隔,有足够的冷气设备。冷菜间内有空气消毒设施;
  4.粗加工间与操作间隔离,操作间温度适宜,冷气供给应比客房更为充足;
  5.有足够的冷库;
  6.洗碗间位置合理;
  7.有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭;

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