大家说说微波炉电蒸箱哪个比较好?

总的来说电蒸箱与微波炉的区别很大：
1）加热方式不同：电蒸炉通过纯蒸汽热传递形式进行加热；微波炉用磁控管产生高频率，使一定范围内的食物内部分子高速振动，产生热量。
2）食物健康营养成分不同：由于电蒸炉是通过热传递形式进行，没有破坏食物本身分子结构，使食物达到原汁原味。故电蒸炉的加工食品营养成分破坏程度为0，微波炉加热的食物营养成分会受到严重的破坏。
3）安全性不同：由电蒸炉本身蒸汽加热原理决定，产品用水蒸汽来煮熟食物。是属于独立体，不存在光波、微波，没有任何辐射，孕妇和孩子都能够近距离接触。而微波炉的磁控管产生辐射不仅对食物本身有辐射，在其工作时对周围人也有辐射产生。
4）加工食物口感不同：电蒸炉加工出的菜品口感新鲜，保留了食物原汁原味，微波炉加热食物发干发硬。
5）对器皿的选择不同：电蒸炉可以使用任何器皿；微波炉者不能选择金属器皿，也不能用密封容器，或者一些不符合微波的某些塑料容器，不然会分解出有毒有害物质！
所以综合来说，还是推荐更多的家庭购买专业品牌的电蒸箱，另外目前国内市场出现越来越多的二合一蒸箱烤箱产品，技术也不够全面，不建议购买。德普Depelec嵌入式电蒸箱是目前国内口碑最好最专业的蒸箱品牌，可以了解一下。

方太蒸微一体机有如下两款，ZW-C2S和ZW-D1都很不错。蒸箱的工作原理是通过蒸汽来对食物进行加热，所以食物加热之后的口感相对比较好，而且现在的蒸箱设计的都很智能，如果缺水了，有缺水警报。微波炉辐射大，蒸箱没有这个问题。在加上，蒸箱蒸的食物的确是不上火，营养健康。

个人觉得微波炉更好用，它的产品优点在于能够精确控制加热时间，根据加热食物的不同，有多种程序可供选择，高档的产品可能还有一些其它的附加功能，适合于年轻人和文化程度较高的人使用。希望能帮到你