求大神说下蒸蛋在微波炉怎么做?



				
				
花小卷2010
12722 次浏览 2024-05-27 提问
142

最新回答 (3条回答)

2024-05-29 16:58:54 回答

1鸡蛋一个打散在碗中
2加入两倍的水搅拌
3加入料酒
4加入盐
5搅拌好,过滤到蒸蛋的容器中
6过滤好的样子
7盖子放在上面,不用压实。放微波炉里高火转两分钟即可。
8表面可以用几个胡萝卜装饰,也可以不用。

2024-05-29 16:58:54 回答

一:找一个碗,然后将鸡蛋一个打入碗中;可以根据自己的需要打入若干鸡蛋。
二:鸡蛋打散,加入少量的盐,再加入水,水离碗面留出1厘米左右的距离。
三:盖上碗盖,放入微波炉,调制成高火,设定2分钟即可。
四:时间到之后,稍等一会即可取出。
希望我的回答能帮到您。

2024-05-29 16:58:54 回答

1、鸡蛋洗净去皮;        
2、用筷子将鸡蛋充分打匀;        
3、加盐、清水再次用筷子打匀,蛋与水的比例:1:1。过一下筛去掉表层的气泡(如果不是为了拍照和招待客人,这一步完全可以不要,我通常不用);        
4、锅里放凉水,接着将碗放在箅子上;        
、用一个盘子将蛋液盖好;        
6、盖上锅盖,大火烧开,接着转为小火,每家的炉子火力各有不同,同样是小火,有的则火力较弱,有的则火力较强,所以两个鸡蛋的量加一倍的水,大火烧开转小一般在10至15分种之间。
希望对你有帮助!

相关问题

页面运行时间: 0.094302892684937 秒