哪位清楚微波炉能当烤箱吗?



				
				
Sally-yiner
29195 次浏览 2024-05-23 提问
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最新回答 (3条回答)

2024-05-25 06:25:29 回答

你好,微波炉不能当烤箱。但是简单的烧烤用微波炉也是可以的,要想烤得效果好,还得专用烤箱!
烤箱和微波炉的加热原理是不一样的。
烤箱的加热原理是,让电阻丝(棒)通电变热,使电能变成热能,使得箱体内的温度提高,继而对食物进行烘烤至熟,这个过程是由外至里的.
微波炉的加热原理是,通电后,电能变成微波,通过炉内的空气传播到食物,然后使得食物内部每一个分子都进行热运动,从而使得食物变热继而成熟。这个过程是由内而外的。
烤箱适用于,烘烤面点、成块的肉制品等。
微波炉适用于,适度加热食品、蒸煮类食品等。
希望我的回答对你有所帮助!

2024-05-25 06:25:29 回答

当然不能。  
我这里说的纯微波炉,如果是那种带烧烤功能的微波炉,那么它带有加热棒,跟传统烤箱的加热原理是一样的,两种功能是分开控制的,我这里只说微波档。  
微波炉基本上不能“烤”东西。这是基本原理,  
1  微波炉的加热是由内至外,里面沸腾了,外面还没有那么快,烤箱功能是由外而内,而且水分蒸发的很快,  
2  微波炉里面煮的时候充满了水蒸气,烤箱里面是干燥的热气;  
3  微波炉加热一片cheese面包只要30秒,出来面包是软的,烤箱烤一片cheese面包需要4分钟,出来面包是干的硬的;  
希望以上资料能帮助到你。望采纳。

2024-05-25 06:25:29 回答

不能。    
我这里说的纯微波炉,如果是那种带烧烤功能的微波炉,那么它带有加热棒,跟传统烤箱的加热原理是一样的,两种功能是分开控制的,我这里只说微波档。    
微波炉基本上不能“烤”东西。这是基本原理,    
1    微波炉的加热是由内至外,里面沸腾了,外面还没有那么快,烤箱功能是由外而内,而且水分蒸发的很快,    
2    微波炉里面煮的时候充满了水蒸气,烤箱里面是干燥的热气;    
3    微波炉加热一片cheese面包只要30秒,出来面包是软的,烤箱烤一片cheese面包需要4分钟,出来面包是干的硬的;    
肉啊鸡阿什么的,用微波炉基本叫煮。鱼可以放进微波炉煮,那叫‘蒸’,比用锅子蒸还要快还要嫩。你说微波炉能烤东西么?

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