哪位知道烤箱美食做法大全?



				
				
claire小雨
40125 次浏览 2024-05-21 提问
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最新回答 (3条回答)

2024-05-23 17:15:00 回答

1、新买的电烤箱,可以做很多点心,例如饼干,(曲奇,玛格丽特等等饼干)还有蛋糕,面包等等。还可以做考各种肉类,烤各种坚果都OK。
2、如果想要学习做美食的话,可以先从最简单开始学,就学做一个饼干,或者学烤一次烤鱼~!
3、至于食谱在哪里?下面我给你提供一个非常简单的食谱。
用料  
草鱼    两斤左右,不能太大    
小葱、姜、蒜    少量    
生抽、料酒    少量    
芹菜、莲藕    依个人的量    
豆瓣酱    少量    
简单烤鱼的做法  
草鱼洗净,最好切成段或分两边切开更入味
放在盆里加些料酒,葱,姜腌20分钟
把烤鱼平铺在烤盘上,刷上油和酱油,放入预热220度的烤箱上下火烤20分钟(中间可以取出再刷一次酱油和油)
炒锅加油,爆香姜末和蒜,加入豆瓣酱,喜欢吃辣的可以加干辣椒或泡椒
加清水或鲜汤烧开,加酱油、盐、糖调味
再加芹菜和莲藕,翻炒,断生即可
取出烤鱼,把炒后的菜和汤汁淋在烤鱼上,回烤箱200度烤5分钟
另起一个锅,加油,放花椒爆香,注意花椒别焦了,淋在出烤箱的烤鱼上就可以了
小贴士
做了草鱼和鲶鱼,感觉草鱼更好吃。鱼清洗的时候把鱼鳍剪去,不然会烤焦。配烤鱼的菜依个人选择,青笋、土豆,丝瓜都可以。

2024-05-23 17:15:00 回答

你好推荐一款烤箱鸡翅的做法给你:
1、准备好材料,干辣椒切成一节节备用,鸡翅洗干净,用刀在鸡翅上斜划两刀,以便在腌制的时候更加入味
2、把除了蜂蜜的全部的材料放入,搅拌均匀,腌制30分钟,如果你想更加入味可盖上保鲜膜,将鸡翅放入冰箱腌制一天
3、烤架盖上锡纸,在放鸡翅之前,先在锡纸上涂上一层油,烤箱200度预热10分钟
4、将腌好的鸡翅放在烤盘上,先烤15分钟
5、打开炉门,在鸡翅的表面刷上一层蜂蜜,再烤5分钟
6、再打开炉门,将鸡翅翻面,刷上一层蜂蜜,再烤5分钟就可以了

2024-05-23 17:15:00 回答

以洋葱烤饭为例
用料:  洋葱一个、米五杯(电饭锅量杯)、滚水五杯(电饭锅量杯)、奶油五十公克、蒜头三粒、盐、胡椒粉适量、锡箔纸一张。  
做法:  
1.  洋葱切成碎丁状,米洗净沥干备用。  
2.  以奶油炒香洋葱,加入米以中火炒至半透明,放入烤盘中。再倒入滚水,加盐、胡椒粉、蒜头、以锡箔纸将烤盘完全覆盖。  
3.  将烤盘放入已预热至摄氏一百八十度的烤箱中烤二十分钟后,继续置于烤箱中焖二十分钟。  
4.  取出烤盘,挑除蒜头、将米饭拌松,放入烤箱中保温,待食用时再取出

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