请问谁了解电磁炉可以使用砂锅吗?



				
				
贪吃的晨晨
9832 次浏览 2024-05-20 提问
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最新回答 (4条回答)

2024-05-22 14:02:35 回答

不可以  一般砂锅底部肯定不是铁的
要知道电磁炉的工作原理,是利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场,处于交变磁场中的导体的内部将会出现涡旋电流,这是涡旋电场推动导体中载流子(锅里的是电子而绝非铁原子)运动所致;涡旋电流的焦耳热效应使导体升温,从而实现加热的。
要是非要用电磁炉配合砂锅煮饭的话
要买专门带特殊底部的砂锅,再或者非要用一般的砂锅  有个方法,就是找一块大小适中的铁板,越平整越好,放在电磁炉上,再把砂锅放在铁板上就可以用了。

2024-05-22 14:02:35 回答

不能,电磁炉是利用电磁感应加热原理制成的电气烹饪器具。由高频感应加热线圈(即励磁线圈)、高频电力转换装置、控制器及铁磁材料锅底炊具等部分组成。使用时,加热线圈中通入交变电流,线圈周围便产生一交变磁场,交变磁场的磁力线大部分通过金属锅体,在锅底中产生大量涡流,从而产生烹饪所需的热。而砂锅不是导体,不能产生热的

2024-05-22 14:02:35 回答

你好,据我所知,电磁炉可以使用砂锅。电磁炉原理的确是高频磁场感应涡流加热,铁(钢)优于铜铝。专用电磁炉砂锅确实可以用。但是要是专用的。希望可以帮到你。

2024-05-22 14:02:35 回答

1、只有金属做的东西放在电磁炉上才会发热,;
2、普通的砂锅可以放在电磁炉上不会发热,也就无所谓"烧"了;
3、为了保护电磁炉,最好使用配套的锅,否则容易造成电磁炉损坏。

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