烤箱烤面包温度最高达到多少度?
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电烤箱利用电热元件发出的辐射热烤制食物的厨房电器。一般为封闭或半封闭结构。常见的电烤箱功率一般在500~1500瓦之间。电烤箱可以用来加工一些面食。如面包,pizza,也可以做蛋塔、小饼干之类的点心。个人使用,通常早餐烤面包中层上下火120度10分钟(应该是小火),做蛋糕、饼干类中层上下火180度20-25分钟(应该是中高火),意面撒上芝士
一般家用烤箱最高温都可以达到250℃以上,具体是多少要看是哪一款烤箱。一般做面包蛋糕之类160-180℃左右就可以了,超过200℃的都比较少。家用烤箱完全没问题。
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