问问大家分离式电热锅上能用铁锅吗?

简单说电热锅只能加热磁铁能吸引的金属；  
2.电热锅加热方式采用磁场感应电流（又称为涡流）的加热原理，电热锅是通过电子线路板组成部分产生交变磁场、当用含铁质锅具底部放置炉面时，锅具即切割交变磁力线而在锅具底部金属部分产生交变的电流（即涡流），涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能（故：电热锅煮食的热源来自于锅具底部而不是电热锅本身发热传导给锅具)

可以。电热锅是一种采用加热管加热锅体从而加热食物的厨电产品，其具有可靠性高，故障率低，使用方便，节能省电等优点。电热锅还是一款具有一锅多用，一锅顶多锅，多功能使用方便现代化厨房神器，其具有炒菜，蒸馒头，做米饭，煲汤等众多功能，是厨房中必不可少的厨房用具之一。

可以  不过一定要是金属锅才行
各有好坏一体的好处是电热效率高，加热速度快，不必考虑锅底平不平。坏处是不容易清洗。分体的好处是容易清洗，其锅还可以他用。坏处是电热效率低，加热速度慢，还要必考虑锅底平不平。