大家说说烤箱可以烤红薯吗?



				
				
猪猪的面团
9894 次浏览 2024-05-23 提问
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最新回答 (3条回答)

2024-05-25 20:14:55 回答

方法/步骤
准备地瓜。
烤箱怎么烤地瓜
洗净擦干或自然晾干。
烤箱怎么烤地瓜
放烤网上,可铺锡纸,防止地瓜出油滴落在烤箱内。放到烤箱中层200度,烤45~50分钟即可,中途取出一次,翻下个,这样受热更均匀。
烤箱怎么烤地瓜
190度,中层,上下火。50分钟。(中途翻面)时间到,不要急着打开烤箱门,拔掉电源,利用烤箱的余温,继续烤10分钟。
烤箱怎么烤地瓜
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我的烤箱第一烤,就是烤地瓜,翻面时无情地被烤管烫伤。建议一定要戴隔热手套,或者把烤盘取出后翻面,再放回去。我觉得再小,最少也得烤半小时。

2024-05-25 20:14:55 回答

可以。
【材料】:红心番薯两个(大约500g)
【做法】:把红薯刷洗干净,放入铺了锡纸的烤盘,入烤箱中层,200度烤60分钟左右,烤至红薯渗出糖汁。【碎碎念】:1、红薯不要选太大个的,小个的更容易烤熟。选的时候选表皮完整,颜色均匀的,注意表面不要选表面有黑斑的。
2、烤红薯所用的红薯最好用红心的,比较甜,适合烤来吃。黄心番薯更适合做甜汤。这次买了两个红薯,以为都是红心的,结果烤好发现一个红心一个黄心,红心的明显更香甜,黄心的略输一筹。
3、烤的时间根据红薯的大小和多少来调整,总之要烤到红薯渗出糖汁来,这样的红薯就比较好吃了。这次只烤了两个,说实话有点浪费电,其实可以同时烤一烤盘的。

2024-05-25 20:14:55 回答

可以先把红薯洗净,干掉的部分切掉
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把每个红薯都包上一张厨房纸,这样烤的时候外皮就不会脱水严重,变的硬邦邦的
3
烤箱预热150度,把红薯外的纸巾打湿,放入烤网内,上下火一个小时
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别以为红薯就那样烤一个小时就好了,150度一个小时以后把红薯取出,拿掉外面的纸巾,转180度继续烤30分钟左右
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如果烤了一个半小时还欠火候,就试着把烤网上移一层,只用上火,这样熟的更快。

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