电饭煲蒸菜需要多少时间?
最新回答 (3条回答)
蒸菜需要15-20分钟
材料
正戝2只,白菜心半个,1小快生姜
做法
1、先杀死螃蟹,再清洗一下。
2、用刀掰开蟹盖,去掉蟹腮和其他脏物。
3、白菜切半,竖切三刀,横切一刀,清水清洗干净,铺在盘底,放上姜片。
4、将螃蟹放在白菜上,上锅冷水蒸15-20分钟,即可上桌。
一般的要10分钟以上才能够熟的,用电饭锅烧荤菜比较好,烧素菜不太好。当然,烧排骨罗卜汤之类的汤也是不错的,因为沸后不会溢出来。
下面介绍两道用电饭锅烧的菜:
1、红烧猪爪:(把猪爪洗净后放入电饭锅内,放入少许酱油、茴香、酒,葱等,水烧干后,电饭锅自动跳到保温档,等需要吃时还可放入少许糖与味精。这样,既不会烧焦,水份刚好收干,蛮好吃的)
2、白切肉:(把买来的肉洗净,放入电饭锅内,放入适量水和盐(比平时烧肉略多),再放下葱、姜、酒等,待烧干后,电钣锅也自动跳到保温档,吃时把肉切成一片片,放一些味精、上面放几片香菜,色、香、味齐全呵)
3、蜜汗莲子红枣:把红枣洗净后放入电饭锅内,放下适量冰糖和水(水必需盖过红枣)等水份烧干后,电钣锅也自动跳到保温档,这是一道可当冷盆的菜,也是一道补身体,养颜的药膳呵)
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