最新更新时间：2024-05-21
电烤箱热风循环有用吗?
64541 次浏览 2024-05-21 提问
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最新回答 (3条回答)
2024-05-23 13:01:34 回答
有用啊，这样效果更好;
使烤箱内的温度更均匀.
1.烤饼干是可是饼干周围温度均匀，并且热风会让饼干更快酥脆干燥。
2.可以在低温档50度开启热风用来烘干东西，比如香蕉片，干枣等。
3.烤肉可加强热量的穿透效果。
2024-05-23 13:01:34 回答
没多大用处，它只有一个作用，就是在烤饼干时热风能加速水分蒸发，烤出的饼干比较酥脆，做蛋糕和面包又不能开热风，否则发干。还有烤肉也有点用，但考过一次肉的人就绝不会烤第二次了，因为普通烤箱烤肉时，油滴会在烤箱里四处飞溅。
2024-05-23 13:01:34 回答
当然必须了啊，热风循环的作用是让食物受热更加均匀，比如说烤面包，就更加松软，烤肉制品上色更好看，还有烤红薯什么的，如果没热风，里面就不容易熟埃所以说一般专业烤箱肯定有3D循环风的，这也是选择好烤箱的时候必须要看的一点呢。使烤箱内的温度更均匀. 1.烤饼干是可是饼干周围温度均匀，并且热风会让饼干更快酥脆干燥。 2.可以在低温档50度开启热风用来烘干东西，比如香蕉片，干枣等。 3.烤肉可加强热量的穿透效果。