虹吸式咖啡具如何使用?

虹吸式咖啡具，它是由有一个马蹄座，马蹄座的中间上端连接固定有竖立的支承杆，支承杆在马蹄座的中间下端处由一个螺母锁紧连接；支承杆的上端连接有带有艺术造型的90度龙头弯角或直角的弯角，弯角的另一端固定有螺栓，螺栓上设有调节锁紧螺帽，螺栓的前端固定有夹具；所述的支承杆的表面上套有陶瓷手柄。本实用新型陶瓷手柄的表面可以装饰成花纹、图案、卡通图和动物等图形，还可以带有各种各样的色彩等等。不仅具有美感，而且体积小，结构简单，使用方便。另外套入的陶瓷手柄不仅可以起到装饰美观的作用，而且不烫手，提取方便，手感好。

装水-钩好滤芯，点火-斜插上壶-等待冒大泡泡，扶正-插进上壶，让下壶的水完全上升至上壶，倒入咖啡粉-搅拌（左右拨动），完成

1、倒入热水至玻璃下球。煮一杯时要加入下球的水量为200毫升，不倒底水时需175毫升，煮二杯时需350毫升。倒完水后将玻璃下球用抹布擦干，否则容易使玻璃破裂。
2、将过滤器装入上球。将过滤器从水中拿出清洗后压干，将过滤器的勾子钩住上球的底部，再用调棒将过滤器的位置调整到中间的位置。
3、水沸腾后，将上球插入下球。转成小火，小心地将玻璃上球斜斜放入下球，确定水不会太滚而喷出时，将玻璃上球直直地稍微向下压并同时旋转即可
4、水上升一半后放咖啡粉，开始搅拌，搅拌完开始计时。倒入每一杯的用量是15公克，并开始第一遍的搅拌，搅拌的时候不要绕圆圈，应左右画四分之三圆来回，由上往下把粉压入水中，使两个不同方向的力量相互撞击，不要搅拌太久，只要使咖啡粉散开即可。
5、25秒时做第二次搅拌。
6、55秒时第三次搅拌，60秒时关火。煮单品咖啡时间只要50秒（20秒时第二次、45秒时第三次）煮一杯时，在关火后迅速将上球拔起，把下球的余水倒掉，再插回上球，这样的动作叫做倒底水，如果不想做这个步骤，水只要175㏄就可以。
7、关火后立即以湿冷的毛巾擦拭玻璃下球。
8、当咖啡液过滤至快结束时，将玻璃上球拔起，不要让最后的咖啡流下。使用虹吸式的方式冲泡咖啡时，滤布的清洁与保存是颇麻烦的工作，它在第一次使用之后，布质便由洁白变为棕褐色，积存了无法完全去除的脂肪及蛋白质，与空气接触会产生令人厌恶的恶臭味，严重影响咖啡的美味。

虹吸式咖啡具，它是由有一个马蹄座，马蹄座的中间上端连接固定有竖立的支承杆，支承杆在马蹄座的中间下端处由一个螺母锁紧连接；支承杆的上端连接有带有艺术造型的90度龙头弯角或直角的弯角，弯角的另一端固定有螺栓，螺栓上设有调节锁紧螺帽，螺栓的前端固定有夹具；所述的支承杆的表面上套有陶瓷手柄。本实用新型陶瓷手柄的表面可以装饰成花纹、图案、卡通图和动物等图形，还可以带有各种各样的色彩等等。不仅具有美感，而且体积小，结构简单，使用方便。另外套入的陶瓷手柄不仅可以起到装饰美观的作用，而且不烫手，提取方便，手感好。1、倒入热水至玻璃下球。煮一杯时要加入下球的水量为200毫升，不倒底水时需175毫升，煮二杯时需350毫升。倒完水后将玻璃下球用抹布擦干，否则容易使玻璃破裂。
2、将过滤器装入上球。将过滤器从水中拿出清洗后压干，将过滤器的勾子钩住上球的底部，再用调棒将过滤器的位置调整到中间的位置。
3、水沸腾后，将上球插入下球。转成小火，小心地将玻璃上球斜斜放入下球，确定水不会太滚而喷出时，将玻璃上球直直地稍微向下压并同时旋转即可
4、水上升一半后放咖啡粉，开始搅拌，搅拌完开始计时。倒入每一杯的用量是15公克，并开始第一遍的搅拌，搅拌的时候不要绕圆圈，应左右画四分之三圆来回，由上往下把粉压入水中，使两个不同方向的力量相互撞击，不要搅拌太久，只要使咖啡粉散开即可。
5、25秒时做第二次搅拌。