请问商用电磁炉5000w比煤气灶炒菜快吗?

大功率电磁炉彻底改变加热方式，它是一种通过使高频电流通过线圈从而产生高频磁场，对与之严格对应的专用锅材料里的铁原子直接感应，增加铁原子的运动能量和速度，造成强烈的铁原子互相激荡从而表现为专用锅面直接迅速升温，达到加热煮食的效果！其没有主观余热排放需要，几近“0”排放，只有稍许做功散热需求（长时间运作下散热风口温度仅约40℃左右）；（工作原理）
经测试表明：此种商用电磁炉的热吸收利用率，对煮水而言是约81%，对加热其它食物而言是约90~95%！（节能测试）

你好，5000W商用电磁炉炒菜更快的。而且要注意的是电磁炉的锅通用,但是不要烧变形,否则的话引起接触不均匀,但是你家锅是铸铁的,通常变形不大,没有问题.不锈钢的如果很薄,最好就不要用了,因为引起变形再用的话就不是很好了.  但是煤气灶上的锅不一定用在电磁炉上,一定要分清楚.

5000W商用电磁炉炒菜快  好像买的对还真是赚了，之前用煤气一个月2千煤气，三千买个亲和力高配款炒灶，用了现在，现在就是煤气免费用都不想用了，噪音，油烟对身体都不好
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