谁知道旅行炊具怎么挑选?

我们用的是瓦斯炊具，  携带方便，  使用也比较安全。尤其是长途徒步，  最好不要带着一个大油罐，增加重量。  不过你也要考虑到是不是很容易买到小的罐装瓦斯。瓦斯炊具在体育用品商店应该是可以买的到的。
我们的大背包里面是放怕湿的东西（衣服，干粮，  药品，。。。）帐篷及炊具是用露营专用的钩子钩在大背包的下端。背包的两侧是带水瓶。背包的上面是雨衣，也顺便保护背包。学校用的背包是不够的。而且也不耐久。  露营登山专用的背包比较长（腰到颈部）。容量比较大。  背包下端有腰带一直扣到前面。  中间也有带子扣到前胸。  所以这种背包的负重是靠腰而不是靠肩膀，  这样才能够持久。

选择炉具最大的考量有：重量、高度、温度、燃料的燃烧能力等。最好选用声誉较好的炉具，它须易点火，易操作，持续火力长即使是在寒冷，朝湿或强风的环境等。炊具买回须在家先操作一遍，掌握最几本的操作技能才能带上山，炉具可以维持数年寿命，喷口常会脏与积炭须常清理，登山用的炉具最好是1.5磅重，每小时使用0.25公升左右的燃料油。
登山用的炉具须具备海平面的高度煮滚一公升的水是4至8分钟，高山若不使用挡风板，强风状态至少25分钟甚至更久，同时炉具须具备控制火力的开关，避免食物烧焦。
户外野炊使用的燃料油有：煤油、白汽油、丁烷、酒精等。所有的炉具使用期间须加压让燃料油喷出完全燃烧，如煤油炉与白汽油炉有打气帮浦须自行打气加压，而丁烷的燃料罐以加压成罐装，所有的炉子须将燃料油气化才能完全燃烧，所以煤油炉与白汽油炉须事先预热，先放些油於分焰盘，但瓦斯炉不需要，煤油炉与白汽油炉须加足风压才能完全气化加速燃烧。
根据燃料的不同，炉具可分为以下几种：
白汽油炉：此类炉子是美国最普遍使用的炉子，它的燃烧能力高於瓦斯，它可以用自己的燃料油预热，但不能使用高级汽油与无铅汽油，不要让异物堵住喷口，汽化後的炉子会有点异味。目前台湾山友最常使用的炉具，是以去渍油为燃料油，炉具以Peak-1与MSR两种型式。
煤油炉：它的挥发能力低於白汽油，运输安全与储藏，但预热须使用白汽油或酒精，无法自行预热，风压不足易出现黄火且油烟味很重与很多碳粒，不能於帐篷内使用。此炉是早期台湾山友的主要配备，炉具是00炉。
丁烷炉：瓦斯弹是使用相当普遍的炉具，因为它方便，易点燃与控制火力，同时能於最短时间提供最大火力，不会出现燃料油溢出污染物品的危机，大多数的丁烷不适合低温使用，除非是使用isobutane(正丁烷)才能於高海拔使用，瓦斯弹无法重复使用充填，使用完毕须带下山，不要留在野外。
丙烷炉：即使零度以下使用情形依然良好
酒精炉：虽然安全性较其它燃料油高，但热能低，

户外炊具指的是参加各种户外野营携带的生活用具及户外活动时需要配置的一些设备。目前，这些炊具包括：铁锅、铁壶、酒精炉、单锅，套锅，吊锅，煎盘，锅夹，挡风板，燃料瓶，鸡蛋盒，营火三脚架，烧烤架，多功能水壶、吸管或净水杯、各种刀具等。这些户外装备视个人的经济条件和具体的户外活动的项目而选择，但是必须注意的是一定要保证户外活动的安全，不能因为一味图便宜而购买一些劣质的户外用品，炊具在户外野营中有着重要的作用，户外炊具要以轻量为主，表现在整体结构的最简约化和材料的超轻化上。而钛金属则是目前制作户外炊具里轻量金属炊具的首选材料。钛合金不仅具有重量轻（约为不锈钢的40%），硬度强普通钢的2倍，耐腐蚀和不过敏的特性，具有非常好的热传导性。

主要有不锈钢和钢化玻璃两种，不锈钢灶面材料结实、光洁度好、造型美观，但长期使用后表面光洁度会差一些，而且污渍较难清洗，容易留下印迹。玻璃灶面美观大方，易于清洁，长期使用后易光亮如新，但若买到劣质品，则在使用过程中易发生玻璃爆裂现象。其次炉头材料主要以不锈钢、铸铁及铜制锻压为主