煎蛋粘锅应该怎么处理?

apples0081

5151 次浏览 2024-05-25 提问

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最新回答 (4条回答)

2024-05-27 00:14:06 回答

1. 火别太大，鸡蛋多点啊，小火就行，问题是你用煤气的话，应该没问题
2. 油多放，但是要有度
3. 煎完吃吧
4. 我很怀疑你的锅有问题，是不是刚买回来的时候，没炼? 锅刚买回来，不要直接用，点火弄点肥肉啥的炼炼锅，几次之后再使用，记得刷锅

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2024-05-27 00:14:06 回答

你用的是不是不粘锅，如果是不粘锅，哪就可能是质量问题，如果是普通铁锅那就多放油，注意火候。经常翻翻。一般鸡蛋很容易熟，

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2024-05-27 00:14:06 回答

你好！建议你在锅底抹一层油,不要太多。或者锅底撒一点盐。最好的方法还是用不粘锅。这都是平常的生活经验，熟练了就不会了。

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2024-05-27 00:14:06 回答

简单：第一，蛋如果放在冰箱里，要提前拿出来，不要把很凉的蛋放入锅中。第二，油要适当多放。第三，锅一定要刷干净。第四，油温不要过热! 也不能在油还凉的时候就放蛋，这样最容易沾。第五，火一定要保持小火。这样蛋就会非常完事整!

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