谁知道日本铸铁壶开壶方法是什么?

铁壶的开壶方法  （新壶建议煮自来水和矿泉水，前一个月尽量不煮纯净水）            
  
1：清洗
    先用清水洗干净壶内壁，然后用清水烧水一到两次，主要用途就是把里边的灰和其它小东西清掉。基本上您倒水下去，直接再倒出来，水是没有太大变化的，清洗这步就完成了。
  
2.开壶
    首先用新鲜的绿茶放在壶里边烧水，水烧开后，一直放在炉上烧30分钟，这个过程中，茶叶会不断释放丹宁酸，丹宁酸会和铁壶中溶解出的铁份在铁壶表面形成一层丹宁铁的皮膜，这层膜就会慢慢保护您的铁壶，使之不容易生锈。30分钟后将壶内的水倒掉，重复上述步骤2-3次，直至水质透明即可。
  
3.过程
    然后烧完第一次茶叶后，倒出的水一般都是黑黑的，因为这就是壶子铸造过程中铁说明烧了30分钟，开始见效了，然后继续用新鲜的绿茶烧第二次，第二次烧30分钟后，倒出的水会比第一次干净了。
  
4.开壶完成
    为什么人家都说开壶后很有成就感呢，就是因为老壶子，古董级别的，都是要开壶很多次的。当您开壶成功后，这个就是一件收藏品了，电视上那些拍卖几十万的壶，都是古董级的。

爱壶到手之后先里外用柔软的刷子刷一遍，把铸造过程中留下的一些粘碎和铸印，再用水里面冲洗几遍，再用手去涂抹下，看看是否已经干净。干净了之后就要开始开壶啦！开壶就是唤醒壶，去除壶内的以为，使内壁表层与水和氧气接触。首先投入一包茶包，我之前买的寿山堂铁壶，是送有开壶茶包的，日本原装进口的，无纺布包着的末，没有的可以用绿茶代替。我们知道茶里面含有茶多酚，与铁结合会产生单宁铁，吸附在壶内壁就会形成一个天然的保护层，不易生锈。茶包煮个20分钟左右之后，你会发现水会稍微有点黑，这是正常现象，把水倒掉，再投入第二袋茶包，这次煮久一点，30分钟，这次你会发现水没有那么黑了，就可以换清水开始煮，每次煮到沸腾后10钟煮两次左右水就开始清澈了，闻下有没有铁味，没有那就说明开壶成功拉。

宽壶留茶根闷泡法：对于品质较好的普洱茶采取“宽壶留根闷泡法”。“留根”就是经“洗茶”后从始至终将泡开的茶汤留在茶壶里一部分，不把茶汤倒干。一般采取“留四出六”或“留半出半”。每次出茶后再以开水添满茶壶，直到最后茶味变淡。      中壶“功夫茶”泡法：就是现冲现饮，每次倒干，不留茶根。茶壶的容积因饮茶者的数量而定。用此方法也能冲泡好云南普洱茶。        盖碗杯冲泡法：此法有利于提高冲泡温度，提高茶叶的香气，比较适宜于冲泡粗老普洱茶。希望我的回答对你有帮助。