进口不粘锅KSK的炒锅怎么样?

不锈钢锅    1.用中小火做菜：锅具底部采用钢铝钢三层复合底，吸热快，传热均匀，一般烹饪时中火就完全可满足能源需要，无需开大火，用中小火做菜的好处是节省能源，锅具又不易发黄发黑。  2．一般小炒用冷锅冷油，即冷锅放入菜后倒入食用油，盖上锅盖，再开中小火。待锅盖边缘有水蒸汽冒出时，就可放入调料搅拌。这样不会破坏食物中的维生素。  3．有需要葱、姜或蒜爆香的炒菜，可采用热油热菜的方法，如果是豆类的需加点水，等冒出水蒸汽，开小火煮一小会即可。  4．煎炸食物时，要达到不沾锅底的效果，即先将空锅加热至水弹入锅中会有小水珠立在锅中面是不会被锅具所吸收，然后  擦干水渍加油就可达到不粘效果。或者把油倒入锅中，开中水火，等2-3分钟后出现块状油纹时，即表示油温已达到所需温度。这时放入待煎食物就能起到物理性  不粘。需要翻面时，先试着用锅铲轻推食物，如果能推动了，就可以翻一面再煎，如果无法推动，则需要再煎一会再翻面，这样会确保不粘底，并且能保持食物原来  形状。  5．不要在空锅内放入食盐加热，也不要直接在冷水中放入食盐，未能充分溶解的食盐聚集在锅底会导致锅具腐蚀并产生白色斑点。正确的方法是在食物出锅前均匀撒入食盐，这样除了无损锅具个，更能够保存食盐中碘的成份。

材料工艺在那里，德国的工艺水平一直是世界前列，我家现在用的ELO不粘锅就是陶瓷纳米的，还有专利这些，和普通的涂层不粘锅比起来，这种非涂层的还更让人放心。

KSK全称叫KSKPAN，是德国进口一个高端厨具品牌，具有40多年的铸锅历史，它一直致力于为消费者创造更高品质的生活，其实我觉得这在它的锅具中体现的非常完美。一只锅的价格也不便宜，我在买双立人锅的时候也考虑过KSK的。KSK的锅具的锅体使用的是一种特殊的铝合金材料，KSK研发的“特种兵合金材料”被誉为世界上最坚固的军工材料。传说中坦克也压不坏的锅，哈哈哈，这是他的宣传语。不过这个锅的确还行的，你可以去它家店里感受下，更直观