红酒杯型号有哪些种?
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1、香槟酒杯 高身,长柄而有美观的杯子,适合香槟和汽酒.容量为180~240毫升(6~8安士)
2、白兰地大酒杯 适合於纯白兰地或以白兰地为基酒的各种酒类.根据容量大小的不同,可盛装180~720毫升(6~24安士)
3、高脚大杯/酒杯 这类杯形状和大小都很多.你可用它们盛装汽酒,
4、也可用较大的型号来盛装某些有雪糕的饮品.它们的容量是240~420毫升(8~14安士)
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红酒杯类型主要有三种:波尔多酒杯、勃根地酒杯和全用途的酒杯。波尔多酒杯比较高,杯口较勃根地酒杯窄,以保留杯内波尔多红酒的香味。容量从12到18盎斯。
1香槟酒杯
高身,长柄而有美观的杯子,适合香槟和汽酒.容量为180~240毫升(6~8安士)
2白兰地大酒杯
适合於纯白兰地或以白兰地为基酒的各种酒类.
根据容量大小的不同,可盛装180~720毫升(6~24安士)
3高脚大杯/酒杯
这类杯形状和大小都很多.你可用它们盛装汽酒,
也可用较大的型号来盛装某些有雪糕的饮品.
它们的容量是240~420毫升(8~14安士)
4平底玻璃杯
像这种上宽下窄的平底玻璃杯通常可装120~240毫升(4~8安士).
它适用於“Bloodshot”等鸡尾酒,也可用来装果汁.
5双份鸡尾酒杯
一种大且圆身的鸡尾酒杯.非常适用於“Coconut Melon”等带忌廉的鸡尾酒.
容量约为180~300毫升(6~10安士).
6古典酒杯
矮且直身的平底杯,可用来盛放古典式的鸡尾酒,其名也由此而来.
7鸡尾酒/马天尼杯
长柄,宽边,倒三角的酒杯,通常用於“Alexander”(亚历山大)等鸡尾酒,
而盛放马天尼便是必然的了.其容量为120~180毫升(4~6安士).
8纯酒杯
要饮用烈性,不加冰块的酒类,这是最理想的杯子.它的容量为30~60毫升.
9哥林斯杯
长且直身的玻璃杯,容量很大,约300~420毫升(10~14安士).
用它来盛装哥林斯(Collins)和蛇神(Zombie)等混合酒最好不过.
从杯子的材料上讲分水晶杯和玻璃杯从外观上看一般就是波尔多杯和勃艮第杯,这两种杯子是根据波尔多酒和勃艮第酒的特点来量身制作的。其中每种杯子里又分红酒,白酒,香槟酒杯,型号基本上也都是大杯和小杯两种我们在市面上看到的杯子还是以波尔多杯为主,不管是水晶的还是玻璃的。
按材质分为:一般水晶玻璃、无铅水晶玻璃、普通玻璃;按功能分为:香槟杯、红酒杯、白酒杯、甜酒杯、白兰地杯以及醒酒器等酒杯具;从功能角度又衍生出不同的杯形,为葡萄酒增添品尝的视觉享受;按形状分为:笛形高脚杯、郁金香杯。
1、波尔多酒杯:特点在于它的杯口锥度比较小,杯壁是直上直下的,是标准的葡萄酒杯,在饮用葡萄酒时可以留住大部分的酒香,适合用来品酒。所以在晃动酒杯释放出香气的时候,葡萄酒有充足的表面积可以接触到氧气。
2、波尔多酒杯:特点在于它的杯口锥度比较小,杯壁是直上直下的,是标准的葡萄酒杯,在饮用葡萄酒时可以留住大部分的酒香,适合用来品酒。所以在晃动酒杯释放出香气的时候,葡萄酒有充足的表面积可以接触到氧气。
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