弱弱的问下紫砂壶能泡什么茶?



				
				
余文文214
1315 次浏览 2024-06-10 提问
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最新回答 (3条回答)

2024-06-12 13:54:35 回答

紫砂壶用来泡那种半发酵茶或者是全发酵茶最好。比如说铁观音啦冻顶乌龙啦或者是普洱,单枞的啦。因为紫砂壶的保温性很强,用来泡绿茶的话,会因为加热时间过长破坏绿茶中的维生素。龙井啊,毛峰啊之类的绿茶都是不能用紫砂壶来泡的,象楼上说的那样,用玻璃杯就最好了,泡出来颜色也漂亮。铁观音茶属半发酵茶,重香气,重滋味,应选硬度较高的壶来搭配。硬度高是指烧制的温度高,如玻璃壶、白瓷盖碗、瓷壶等,相比紫砂壶陶器的硬度要高。以此,选用瓷壶冲泡铁观音茶为上上之策。

2024-06-12 13:54:35 回答

其实非油性的茶都可以的,比如说观音呀、普洱呀,这是都是比较常用紫砂壶泡茶的,但是一些叶子茶呀、花茶这些就是不能用紫砂壶泡了,因为会有味道,而且油性会影响紫砂壶以后的泡茶味道的。

2024-06-12 13:54:35 回答

你好,据我所知紫砂壶造型、泥料和容量各异,不同的茶用不同的壶来配,会配出不同的口感。
1、红茶香味悠长,性甘,汤色红浓,可以选择如下条件的紫砂壶:
     泥料:紫泥类、红泥类、降坡泥等泥料
     壶型:壶身较高深、窄长的
     容量:200cc以上均可
2、绿茶汤色青嫩,不耐闷,所以要选择符合下列要求的紫砂壶:
     泥料:紫泥类,绿泥类,红泥类等所有泥料都可以。
     壶型:口盖大,身桶宜矮不宜高。
     容量:250cc及以上

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