菊花泡茶变绿还可以喝吗?

菊花茶变绿色属于正常现象，可以放心饮用。但隔夜的菊花茶以及放置过久的菊花茶不能饮用。
　　导致菊花茶变色原因如下：
　　1：水温没掌握好。菊花茶必须沸水冲泡。
　　2：菊花茶泡久了，花中的叶绿素被侵泡出来，导致的颜色变绿。
　　3：如果用自来水跑菊花茶，水中的金属离子与菊花中的物质发生化学反应，导致菊花茶汤变绿。
　　4：菊花在水中侵泡太久，绿色转深甚至变成蓝色。水质不一样茶汤也有较大差异。

菊花茶白色变绿色，属于正常现象，尽管放心饮用。白色菊花茶浸泡久了，有可能将其中含有的叶绿素浸泡出来，从而导致变色。另外，可能用水的温度没有掌握好，茶叶一定要用沸水冲泡。同时，尤其是进入夏天以后，原则上不要喝隔夜茶，以免茶中滋生的细菌会感染身体。  菊花茶对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。健康的人平水也可当开水饮用。每次喝时，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。现代科学已能提取菊花中的有效成份，制成菊花晶、菊花可乐等饮品，让喜爱快捷省时的人饮用起来更为方便。菊花茶是老少皆宜的茶饮品。

可以喝的，正常的现象，并非变质，大可不用担心。菊花中含有一种黄酮类营养元素。近年很多研究发现，黄酮类具有很好的抗氧化性能，能帮助人体清除体内自由基，有抗氧化、抗癌、降低胆固醇、抑制血压升高等多种健康作用。