面积要求:食品加工操作和贮存场所面积原则上不小于300平方米,具体要看企业自身大的供餐量。 具体要求参考:《中央厨房许可审查规范》 包括: 1、选址要求; 2、场所设置、布局、分隔、面积要求、 3、食品处理地面、排水、墙壁、门窗和天花板要求; 4、洗手消毒设施要求; 5、公用具、设施设备清洗消毒保洁设施要求; 6、加工食品设备、工具盒容器要求; 7、通风排烟、采光照明设施要求; 8、库房和食品贮存场所要求; 9、专间要求; 10、更衣室要求; 11、厕所设置要求; 12、运输设备要求;
有谁使用过温度检测软件,请问哪一款比较准啊?
谢谢:steve0770@163.com如题,麻烦发到我的邮箱
材料要求,及施工规范是怎样的。
3米×2。请有经验的高手给以指点.4米﹚,应当购买哪些器料﹙配件最好都是成品﹚,想建个外手动的遮阳系统,但不知道如何设计构建我有个小玻璃温室花房(3.6米×2
请问厨房应该怎么装修的啊!?有什么要注意的?为什么的!?
差不多有10个平方,厨房很大我的房间是三室一厅一厨一卫的,想改造成一个6平方左右的厨房加一个4平方的客卫,但不知道厨房的下水能否承受卫生间的排污需要,我感觉没有必要要那么大
有没有厨房烟道清洗标准规则
想把洗衣机放到厨房里,如何增加一个洗衣机排水的地漏?
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