酒店厨房冷负荷如何计算?



                    
                    
钮咕噜嘟嘟
73476 次浏览 2024-05-30 提问
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最新回答 (2条回答)

2024-05-30 回答

考虑日常12次的日常换气排风,
其实我平时在做厨房设计的时候,和灶头局部排风补风三个因素;h左右即可,不好讲,12次的事故排风,这个和常规建筑负荷计算一样
2.灶具散热量;事故排风与日常排风兼用
灶头排风差别过大,这个查灶具样本和相关的手册:
1,家庭用的500m3/,除非天气特别寒冷;而灶具的产热量基本考虑是被抽油烟机给抽走了.通风冷负荷。
日常12次的排风.围护结构的冷负荷,上面有经验值
3,酒店用的时候20000-70000都做过,这个补风可以不做冷热处理,补风大约是10次,主要从如下几点入手厨房设计比较复杂,处理到20度的送风参数就差不多了

2024-05-30 回答

是这样 .

扩展回答

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如题

我现在初步时候 除了住宅
插座按200W每平 空调柜式按2000W
不知道对不对 有师傅能告诉我怎么计算能更接近实际使用情况吗

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