电压力煲烧饭?
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用压力锅煮粥虽然很方便,可以节省不少时间,可是弄不好就会弄巧成拙,出现各种各样的问题.那怎么用压力锅煮出又粘又稠香喷喷的粥呢,下面跟大家分享下自己的经验:
首先要看你的压力锅是带预约功能的还是不带,如果是带预约功能的,那么可以提前半个小时放入水和米预约一下,当然如果你早上不想起床,也可以再前天晚上就放入水和米,预约6个小时,早上醒来,就是一锅煮好而且排好气的粥了.
当然,预约功能只是一个附加值,不管有没有预约功能,要想做出一锅香喷喷的粥,选米也是我们不能忽略的一个环节,煮粥的米和做米饭的米不同的,用香米:糯米=4:1的比例,煮粥最好.
另外,我们一定要注意,凡是煮粥绝不能在锅内有气压的情况下直接用手去搬动手动排气伐,这容易把手烫伤,最好等锅自然冷却卸压.若确需马上卸压摘开锅盖,可把压力锅放在水槽里往锅盖上缓慢淋冷水以加速冷却降压,只有这样才能避免粥汤外喷.
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当然,预约功能只是一个附加值,不管有没有预约功能,要想做出一锅香喷喷的粥,选米也是我们不能忽略的一个环节,煮粥的米和做米饭的米不同的,用香米:糯米=4:1的比例,煮粥最好.
另外,我们一定要注意,凡是煮粥绝不能在锅内有气压的情况下直接用手去搬动手动排气伐,这容易把手烫伤,最好等锅自然冷却卸压.若确需马上卸压摘开锅盖,可把压力锅放在水槽里往锅盖上缓慢淋冷水以加速冷却降压,只有这样才能避免粥汤外喷.
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另外,我们一定要注意,凡是煮粥绝不能在锅内有气压的情况下直接用手去搬动手动排气伐,这容易把手烫伤,最好等锅自然冷却卸压.若确需马上卸压摘开锅盖,可把压力锅放在水槽里往锅盖上缓慢淋冷水以加速冷却降压,只有这样才能避免粥汤外喷.
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另外,我们一定要注意,凡是煮粥绝不能在锅内有气压的情况下直接用手去搬动手动排气伐,这容易把手烫伤,最好等锅自然冷却卸压.若确需马上卸压摘开锅盖,可把压力锅放在水槽里往锅盖上缓慢淋冷水以加速冷却降压,只有这样才能避免粥汤外喷.
扩展回答
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刚买了一个电压力煲,请问要怎么用啊?正确的使用方法是怎样的?
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