如何做法式甜点

白巧克力冰淇淋(8-10人份)配料： 　　2茶匙砂糖　5茶匙水　300克白巧克力　3个鸡蛋，...

西点和法式甜点有什么区别

西点和 法式 甜点区别在于范围不同：法式甜点包括于西点中，西式糕点简称西点，是由国外引入的一类糕点。...

法式慕斯有哪些装饰技巧

慕斯拥有最纯正的 法式血缘最早出现在美食之都——巴黎初入口时，慕斯冰激凌般丝滑的口感搭配着绵密而...

法式西点跟甜品又有什么区别呢

题主你所说的 法式和意式其实是制作 甜点某些半成品的制作工艺制作方法起源于这个地方比如法式蛋白霜，意...

经典的法式甜品都有哪些

甜品师和甜品本身，已被赋予了太多的浪漫色彩。而在法国，甜品，不仅是人们日常饮食中不可缺少的一部分，也...

连法国人都叹为观止的法式设计叫什么

法国风土人情 交际习俗 注重服饰的华丽和式样的更新。妇女视化妆和美容为生活之必需。时间观念强...

关于一些法国甜点的名称和样子

格雷派饼(Galette) 格雷派饼是一种扁平和小型的法国派饼，上面有一层果酱、果仁、奶油、干酪...

法式西点是什么

西点是大范围的包括面包、蛋糕、法点、饼干、裱花、翻糖等等的统称。法点是其中的一个分支，主要是制作 法式...

法式甜点舒芙蕾怎么做

主料牛奶240ml鸡蛋4个白砂糖35g低粉25g黄油抹模具适量白砂糖抹模具适量糖粉装...

法式甜品怎么做才不腻

材料sweetwine甜白酒160mlsugar白糖65geggyolks蛋黄6ea一枝香草夹对...