黑豆产地 黑豆功效
黑豆是一种豆科的植物，它又被称为是黑大豆。黑豆是一种营养非常丰富的食物，它的外皮是黑色的，中间是黄色或者是绿色的。它中间含有丰富的蛋白质，所以常常食用黑豆对我们的身体健康有很大的好处。黑豆适合生活在比较温暖的地方，所以现在黑豆得到了广泛的栽培。黑豆有很多的功效，下面一起来详细的了解一下黑豆吧。
一、黑豆产地
原产中国黑龙江、辽宁，吉林，安徽，现河南、河北、山东、江苏亦有种植。黑豆为豆科植物大豆的黑色种子。黑豆又名橹豆、黑大豆等。黑豆具有高蛋白、低热量的特性，外皮黑，里面黄色或绿色。
二、黑豆功效
1.增强活力精力：根据中医理论，豆乃肾之谷，黑色属水，水走肾，所以黑豆入肾功能多。人的衰老往往从肾机能显现，要想延年益寿、防老抗衰，增强活力、精力，必须首重补肾。在中医，黑豆入药，黄豆不入药，凸显黑豆不同于黄豆特殊祛疾保健的功能。
2.防止大脑老化：黑豆中约含百分之二的蛋黄素，能健脑益智，防止大脑因老化而迟钝。日本科学家发现，黑豆中还有一种能提高强化脑细胞功能的物质。黑豆含有丰富的微量元素，每一百克黑豆中，含钙三百七十毫克，磷五百七十七毫克、铁十二毫克，其他如锌、铜、镁、钼、硒、氟等含量都不低，这些元素能满足大脑的需求而延缓脑机体衰老。能降低血液粘滞度，保持身体功能完整。
3.美容养颜：古代很多重要药典都记载黑豆可驻颜、明目、乌发，使皮肤变白嫩;宋朝文学家苏东坡，曾记述当时京城汴梁宫廷内外，少男少女为了美容而服食黑豆的情景。古代著名的美容药品七宝美髯丹，主要的成份就是黑豆。为什么黑豆有助美容养颜呢?因为黑豆含有丰富的维生素，尤其是维生素E和B族维生素含量甚高，其中维生素E的含量较肉类高五至七倍，维生素E是人类发现的最好的保持青春健美，延长生命的物质。
4.预防便秘：黑豆中粗纤维的含量达百分之四，超过黄豆很多，粗纤维素具有良好的通便作用，便秘是中老年人普遍的问题，现代人饮食过于讲求精致，以致粗纤维素摄入过少，加重了肠道负担，容易产生便秘，会引起痔疮肠癌的发生。每天吃点黑豆，增加粗纤维素，就可以有效预防便秘发生。
现在人们的生活节奏比较快，所以人们的压力也比较大，这也就使得很多人都很容易出现体力缺乏的情况。要是想要增加活力的话，我们可以多食用黑豆。对于年轻的女性来说，常常食用黑豆还可以帮助美容养颜。之所以可以帮助美容养颜是因为黑豆中间含有非常多的维生素E。维生素E可以帮助美容，也可以让头发变得更加有光泽。
