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醒酒器品牌选择应该注意哪些方面

查看: 8911| 评论: 186 |2024-03-27

醒酒 哪些方面 选择 品牌
摘要:红酒已经越来越得到当代人们聚餐时的青睐,尤其是在信息化时代成长的年轻人,以及一些中年白领,知识的丰富和生活品味的提高让他们告别了中国传统的白酒豪饮,而更加注重于

红酒已经越来越得到当代人们聚餐时的青睐,尤其是在信息化时代成长的年轻人,以及一些中年白领,知识的丰富和生活品味的提高让他们告别了中国传统的白酒豪饮,而更加注重于一些品牌红酒的慢慢品尝,在一些高层次的商务会餐、一些需要营造浪漫氛围的就餐场合,红酒已经成为独一无二的选择。但是红酒也有它的一些瑕疵,比如陈年的红酒,因为岁月的作用,会让红酒形成沉淀物,如果就此倒入杯中,不佳的观感自然是大煞风景,同时沉淀物也会影响红酒的口感,给人一种稍许苦涩的味道。于是,就需要本文的主角-醒酒器,这是一种能让红酒沉淀物留在瓶底的器皿,因为可让红酒充分的与空气接触,能最大程度的发挥酒水的香气,业界也将把红酒从酒瓶缓缓倒入醒酒器的过程称为醒酒。

醒酒器品牌

传统醒酒器醒酒的过程十分漫长,有些酒需要几个小时,当然,想要品尝这些美酒,多付出一些耐心自然是无妨的,也可以早点将酒倒入醒酒器,以不影响聚会的心情。

现在市面上的醒酒器十分的多,品牌也是多种多样,想要对某些品牌就行推介,自然需要对这些品牌有个十分清楚的了解,不过小编告诉大家一些醒酒器选择的基本方法,所谓万变不离其踪,了解了这些基本知识,选择品牌也就会游刃有余了。

醒酒器品牌

不管什么品牌,第一要看的是醒酒器的形状。长颈鹿的脖子和大河马的肚子,是醒酒器形状的特点,瓶口不能很窄,不然会影响葡萄酒的注入,但是也不能太大,如果太大,就应该让瓶颈稍微细一点来弥补。同时,醒酒器一定要有个大肚子,这样才能确保装得下一瓶美味的红酒,那么怎样衡量醒酒器的“肚量”呢,业界一般认为倒完一瓶葡萄酒进入醒酒器,不能淹没醒酒器的脖子。

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第二看的是材质,这个是十分重要的因素,市面上的多数醒酒器是玻璃材质的,有部分土豪用的是水晶材质,不过,无论是什么材质,最重要的是澄清度的高低,所以,醒酒器的材质一定要保证清澈透明,不要那种带颜色、带装饰的材质,这样会因为外表的浮夸而影响了使用的本质。这里还有一个小提示,醒酒前,如果能让葡萄酒瓶提前一段时间(一般是一天)静置,醒酒效果会更好,因为残余物质就会留在瓶底了。在了解了醒酒器的材质后,醒酒器形状的选择就看个人的喜好啦,但这里需要提醒的是,有些醒酒器虽然形状很迷人,但一定要看清楚它是否方便清洗,因为每次用过醒酒器后如果不能清洗干净,容器中残留的红酒会与下一次倒入的红酒味道混合,会严重影响红酒的口感,所以,不要仅仅注重它的外表,一定要确保你所选择的醒酒器是方便持拿和清洗的,这样我们才能每次都品尝到味道纯正的美酒。

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