食尚饕味 用餐空间深度美学
隐身百家餐厅争奇斗艳的东区街头里，一扇雾黑雕花大门暗喻低调沉稳的奢华质感，隔着几片落地窗，光流从线帘缝隙之间泻出，却窥不清其真实面貌。『一开始，街上来往的路人还以为这是哪一个政商名流开的高级私人会馆』，艺念集私黄千祝设计师，打造这座城市食尚飨宴的幕后推手藏不住笑意地说。
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■ 辉映色香味的极致空间
不难想像一般人对『OurKitchen』第一眼的误解，厚实大门后的惊艳，更让人对于用餐空间深度美学内涵传达出的温度与情感留下深刻印象。
餐厅内外的用材色调，不随着一般常见通俗的乡村气息或高调华丽的古典风格浮沉，从入口处镶嵌花型拼贴灰镜玄关桌和精致的名片盒，运用皮革、壁纸、进口塑胶地砖、灯光等各种空间素材层次交替，蓝紫相间鲜明的色彩渲染，以及吧台式及包厢的Lounge空间架构，每个微小细节暗示着设计师在规划上与一般欧式料理餐厅大相迳庭的概念手法，以超越时下饕家对于美食空间随性而追求品味的要求，刻划出与OurKitchen义法创意料理主题辉映融合的食艺之流。
■ 享受悠闲的时尚派对
突破场地条件的局限，设计师发挥环绕式餐桌的设计，巧以晶莹洁净的吧台轻松满足为了团体聚餐或平常时间简单用餐的个体客户的需求；入夜时分，空间氛围随着灯光和音乐转换为慵懒情调，吧台跃升为空间重要的主角，帅气调酒师和服务员亲切专业的服务拉近与客人之间的互动，在沉闷的办公室仅几步之遥的OurKitchen里来场宛若一场欲望城市里凯莉女王的时尚派对，每个疲惫的灵魂都能在悠闲微醺的杯光交错中，尽情享受下班后无拘束的欢乐时光。
黄设计师精采的空间演绎手法不仅于此，空间一角由布幔纱幕隐约界定出的私人场域包厢，蓝色主调在这里演出一段精彩的变奏曲，彷佛剧场般华丽与前卫冲突混搭的魅惑，一如OurKitchen期望带给人们创意五感的体验。从白天到夜晚，从视觉到味蕾，每寸神经都能品嚐到OurKitchen每个角落散发出的食尚气息。
■ 混搭随性中的美丽秩序
谈到现代餐厅的设计，黄设计师认为餐厅空间的主旨非关形式上的美雕型琢，而是提供用餐者从一入门开始的整体情境铺陈到每个枝微末节的注重。于是除了主要的用餐空间之外，黄设计师着眼于客户每个可能接触的小环节，例如音乐、空调、餐具、餐桌椅、餐巾等软件，甚至盥洗室内也运用了黑玻及隐藏龙头等元素营造出空间趣味的一面。藉由有形无形的互动，都将是消费者第一印象和推荐选择的因素，进而成为一家餐厅永续经营的成败关键。
像在家享用一份充满爱的美食和自在，黄设计师呈现的『OurKitchen』不只是个美丽的空间，而是创造现代食尚意念的新观点和目标。就如店名所表达的理念：一个属于每个人的幸福厨房。
