温州中小餐饮店装修设计攻略

　　民以食为天，餐饮业永远是经久不衰的行业。舌尖上的中国、十二道锋味更是让美食掀起一阵热潮。　一个成功的餐厅经营，除了要求菜品有绝美的味道外，在温州中小餐饮店装修方面也是有学问的。中小餐饮店面对的人群一般是社会的工薪阶层为主，所以装修主要以实用为主。面对多样化的餐饮行业，中小餐饮店装修该怎样进行才能站稳市场呢?

温州中小餐饮店装修效果图

　　细节决定成败，这句话同意用在我们的餐饮装修上面。餐饮店地板砖要选用防滑的。地板在用水拖过后经常会出现湿滑的情况，如果有时候卫生打扫不提前，刚好赶上来客，容易出现滑倒客人的事故，所以这点细节一定要注意。我们的定位是中小型餐厅，所以我们更加要打造出一种宾至如归的感觉。让饥肠辘辘的顾客走进餐厅的那一刻，能够有一种家的温馨和家的美好。

　　很多人想把中小餐饮店装修的富丽堂皇，装修的异国风情等等，但是最后却是东施效颦，不但美观度没有提高，而且失去了原来所需要的功能，上海优鸿装饰设计公司的餐饮装修观点是：根据餐饮店的实际情况，面对的客户群体以及所在的地理位置等，不过分强调中小餐饮店的装修档次，不强调奢华，要追求功能上的简便，实用。

　　我们经常在一些小区附近可以看到中小餐饮店，部分中小餐饮店不考虑装修成本，也不考虑周围环境及餐饮店的实际面积等，将餐饮店装修很是富丽堂皇，名贵的装修材料能用的都用上了，餐桌椅使用古典欧式，墙面上贴冷色调的壁纸等等，这样的投资甚大，但往往这样的餐厅却使得广大老百姓心生疑虑，这是吃饭的地方吗?如果是的话，那么应该挺贵的，老百姓看到这样的餐饮店会感觉到没有身份，失去了尊客的地位，最终，富丽堂皇的餐饮店的客户却寥寥无几。其实，中小餐饮店要想生意红火，不但要注意到餐饮店选择的地理位置，还要在装修上注意到一些细节问题，要使得餐饮装修符合大众化的口味，简单、方便才是根本，之后将更多的精力放在如何增加菜品的数量，提高上菜的速度等等。

温州中小餐饮店装修效果图

　　小餐馆根据自己的经济实力，重点要注意在装修方面，但不要忘记你的顾客情况。

　　1.作为中小型餐馆，装修时一定要根据自己的经济实力。讲究归讲究，但也不要不切实际的进行。

　　2.要根据经常光顾你店面的客户的经济实力。及客户的消费欲望以及文化底蕴。

　　3.要根据自己定位的档次来装修。不同行业都有很多同行，但很多同行业，他们的经营档次是不同的。

　　4.不要小视了餐厅大厅的布置，这个一般是零散客户的享用场所。大厅的大小，灯光的亮度，色彩等等这些小细节都影响着用餐者的心情。

　　5.每个餐馆都有自己的特色菜，和主打菜。因此在装修时，这个也是经营者需要认真考虑的内容。

　　6、餐厅、饭店所在地的饮食文化及风俗习惯，因为这些对人们的消费习惯具有很大的影响。

　　不论是西餐、中餐还是料理、风味、自助等任何类型的餐饮店设计我们都要以其针对的消费群体为中心来展开设计装饰和氛围营造，餐厅设计重要的是要具备是要结合社会的发展人们的生活工作需求。

　　经营不同风味菜品对其前厅面积的要求也有所不同，比如经营烤鸭、家常菜的餐馆，由于菜品丰富、上菜程序复杂、客流量大，设计这样的前厅面积最小不应少于400平方米。否则顾客多，就餐面积过小，会使顾客感到杂乱无章，影响就餐的心情。同时，在混乱环境中工作的服务员也会感到手忙脚乱易出事故。

温州中小餐饮店装修效果图

　　个体小型餐馆或者夫妻店，由于供应内容简单，顾客流量有限，只要按国家对餐饮业经营面积的有关规定，不低于50平方米就可以了。

　　餐厅、饭馆设计装修具有很大的灵活性，可以根据不同消费群体和个人兴趣装成不同的风格，创造出各种情调和气氛，如欧陆风情、乡村风味、传统风格、简洁风格、现代风格等。餐厅在陈设和设备上是具有共性的，简单来说，卫生、舒适，能抓住人的眼球，撩起人的胃口才是最成功的。

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