“黑森林装饰公司如何?”
黑森林,装饰公司
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黑森林蛋糕怎么做?
4个回答11个关注 2018-06-21黑森林蛋糕做法:食材明细面粉3/4杯无糖可可粉2大匙蛋黄5个牛奶1/4杯蛋白5个苦甜巧克力200克鲜奶油400ml罐头樱桃1罐玉米油1/4杯糖适量醋适量咖啡酒1/3杯甜味口味烘焙工艺数小时耗时普通难度黑森林蛋糕的做法步骤1蛋糕体:面粉和可可粉过筛3遍。2蛋黄,油,牛奶,糖拌至油水混合。3分次倒入粉类拌至无颗粒状态。4蛋白加糖和醋打至硬性发泡。5把1/3蛋白放入蛋黄糊里拌匀。6再到回2/3的蛋白糊里。7快速翻拌均匀。8倒入8寸的模具里,用力震几下,震出大气泡。9放入预热了350F/180C度的烤箱,烤35-40分钟,烤好后,拿出,倒扣放凉。10装饰:苦甜巧克力放微波炉高火30秒溶化,放凉。(各微
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