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厨房用品五大忌用事项
厨房用品五大忌用事项
摘要：【厨房用品五大忌用事项】厨房对一个家庭来说十分重要，厨房掌握着家人的饮食健康，但是厨房并不是十分安全的，厨房用品中，有以下五大忌用事项，否则威胁家人健康。
厨房对一个家庭来说十分重要，厨房掌握着家人的饮食健康，但是厨房并不是十分安全的，厨房用品中，有以下五大忌用事项，否则威胁家人健康。具体内容就让一起装修网的小编为大家简单介绍一下吧!
一、忌用油漆或雕刻镌镂的竹筷
涂在筷子上的油漆含铅、苯等化学物质，对健康有害。雕刻的竹筷看似漂亮，但易藏污纳垢，滋生细菌，不易清洁。
二、忌用各类花色瓷器盛作料
作料最好以玻璃器皿盛装。花色瓷器含铅、苯等致病、致癌物质。随着花色瓷器的老化和衰变，图案颜料内的氡对食品产生污染，对人体有害。
厨房用品五大忌用事项
三、忌铁锅煮绿豆
因绿豆中含有元素单宁，在高温条件下遇铁会成黑色的单宁铁，使绿豆汤汁变黑，有特殊气味，不但影响食欲、味道，而且对人体有害。
四、忌不锈钢或铁锅熬中药
因中药含有多种生物碱及各类生物化学物质，在加热条件下，会与不锈钢或铁发生多种化学反应，会使药物失效，甚至产生一定毒性。
五、忌用乌柏木或有异味的木料做砧板
乌柏木含有异味和有毒物质，用它做菜板不但污染菜肴，而且极易引起呕吐、头昏、腹痛。因此，民间制作砧板的首选木料是白果木、皂角木、桦木和柳木。
以上就是小编今天为大家带来的相关介绍了，相信朋友们也都有了一定的了解，希望这篇文章可以帮助到你们喔。大家也可以登录到一起装修网查看订阅更多相关内容和资讯。
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