餐厅厕所设计该怎么做?



				
				
伪文艺的姑娘
29297 次浏览 2024-05-17 提问
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最新回答 (3条回答)

2024-05-19 20:37:13 回答

餐厅里的卫生间装修虽然有专业的装修公司承包设计,但是餐厅老板也不能“大撒把”,不闻不问,一定要懂一些卫生间装修的基本常识,才能做到有备无患,拥有您满意顾客也满意的厕所。
  第一,装修卫生间一定要设计得合理。
  所谓合理,就是指必须要满足人的基本生理需求和心理需求,一定要有让人舒适的整体空间感,并保持最基本的私密性和人性化。中国吃网温馨提示,设计餐厅厕所的细节最重要的有三点:
  1.注意保持良好的通风,排风扇要够好,而且需要设置地漏;
  2.设置易清洁的厕所门墙,防止不必要的厕所文化出现;
  3.厕所地板应该要用防滑地板铺设,以避免出现客人在厕所摔倒的事件。
  第二,一定要与餐厅整体设计风格相契合。
  比如京味餐厅的卫生间,标识、洗面盆、门板、隔断等等设备设施最好选用古色古香的实木材质,并且主色调宜以红、黄体现,京剧脸谱、大红灯笼、瓷质洗手盆等等有象征性的物件都可以摆放在卫生间内外,突显京腔京韵的历史。
  第三,有些餐厅意识到可以将厕所作为卖点,于是想设法在卫生间内部装修上做文章。
  其实,厕所也是有主题的,主题一方面不能背离整体氛围,一方面也可以独具新意,最常见的就是在设备和装修材料的选材上推陈出新。比如餐厅想营造浪漫的氛围,就可以将重点放在灯光变幻上。可以将卫生间整体灯光调为较暧昧的黄光,再在具体的某个位置,比如洗手池、厕位等地方安插特别的光束灯,将光束灯照向你想强调的特色,不仅能够营造出忽明忽暗的效果,同时还能让卫生间的特色一目了然。
  再比如,某餐厅想突出隐秘、私人的空间感,那么就可以从墙面瓷砖的选择上着手。黑色亮面的瓷砖在灯光下尤为低调而高雅,在心理上暗示顾客:在这里如厕,您完全不用担心被窥视。或者您想在厕所的空间感上做文章,放大空间或者扭曲空间,都可以在墙面和门板的选材上动脑筋,目前玻璃、金属等材料受到设计师的喜爱,为打造个性化厕所提供了不少的素材。中国吃网告诫各位,在打造个性化厕所的同时,也要注意选材的实用性,比方说有些餐馆为了视觉美观,在小便池下铺白色大理石,时间长了就容易形成尿碱,难以清洗又破坏美观,而国外大多选择黑色材质瓷砖,很轻松就避免了这样的问题。

2024-05-19 20:37:13 回答

1.如果餐厅和卫生间之间还有很充足的一段距离,在不破坏原有风格的基础上,我们可以选择一种最实用又美观的方法,那就是“将餐厅包装起来”,形成一个独立的空间。让餐厅变开放性为集中性,这样在视觉上会将餐厅的朝向转移,加上灯光的配合就更显温馨了。包装餐厅的材质,建议业主可以选择压花玻璃,也可以用网格状的隔断,这样既不影响采光又能在视觉上扩大空间。需要注意的是,面向卫生间的隔断不要很宽,能挡住从餐厅座位看向卫生间正门的视线即可。
4.如果不喜欢“将餐厅包装起来”,把卫生间的门做成隐形门也不失为一个好主意。
具体做法是:在装修时,尽量让卫生间的门与墙面颜色保持一致。另外,门和墙面应该找齐,最好是从外面看不到门套或者将门套处理在墙面造型里。这样一来,从餐厅看过去,卫生间就会隐藏起来了,是一个漂亮的造型墙。
5.也可以在卫生间与餐厅相对的地方设置一道珠帘或者线帘,既起到装饰作用,又能使卫生间与餐厅的空间彼此独立。
6.利用拉门隔开不影响空间感,在面积足够的空间中,建议可于两者间作双拉门规划,用餐时将拉门阖上,机动的拉门设计,也不影响空间感表现。
7.设计活动式隔屏或收纳柜,若餐厅与厕所间的距离足够,可于两者间作一活动式隔屏或是收纳柜,若是使用隔屏,用餐时可将格屏拉起,不影响用餐气氛,其它时间可将隔屏收起,方便活动
8.桌上摆放新鲜水果与花卉,增进食欲且达到美观之效果,同样使气达到平和之目的,对健康有正面的影响。摆上水果画作、相片或海报,也可以达成同样效果。

2024-05-19 20:37:13 回答

1、男女蹲位比例
大多数设计师或业主在设计公共厕所时都习惯性地把男女厕所的蹲位数做的男多女少,并为男厕配备了小便斗。而在实际使用时,女士方便时所占用的时间远远长于男士,所以在设计蹲位比例时,设计师必须对消费客户做一个详细的分析,以便在有限的空间里设计配比得当。男厕洗手盆数量最好不少于大便器数的1/3,女厕洗手盆数量最好不少于大便器数的1/2;男厕小便器的数量不应少于大便器的数量。在项目设计时,除了要遵守规范标准的指标以外,可以根据实际情况做适当的调整。
2、开门方向
卫生间设计最好有一个明亮的前室。目前很多现行规范中都要求公共卫生间设前室,配前室的原因如下:一是遮挡视线,二是防止串味。餐厅对于卫生要求相对严格,人流使用集中时,会串味或带出蚊蝇病菌,所以能设门最好设门。出入口的宽度要根据餐厅人流的比例来设计,不一定越大越好。开门的方向是很有讲究的,要视线遮挡合理,视线遮挡是保护个人隐私的需要,也是企业文明的体现,特别是男厕的小便斗和女厕的蹲坑都不要暴露在门外人的视线之内,所以在设计布局时一定要非常严谨,处理好视线遮挡问题。门的开启方向一定要认真对待,不要因为设计的不经心给使用者带来不便。
3、流线顺畅
卫生间是公共区域,营业高峰时,人流会较为密集,因此,平面布局应该做到人流流线直接顺畅,男厕女厕的导向标识醒目鲜明。卫生间的流线只有方便与洗手,虽然简单,可是在设计中如果处理不好,会给客人带来很大的不便。除了如厕,忽视了男女对洗手的需要,也会造成如厕人洗手流线不顺。因而,设计师一定要反复推敲人流流动线。
4、细部设计要人性化
卫生间设计一定要以人为本,要关注到各类人群,细部设计最能直接地体现出对各种人的关怀:小便斗最好为电子感应冲水系统,大便器最好为脚踏式冲水开关;卫生间里的挂钩很必要,如在大便器采用隐蔽式水箱,在水箱上面就可以设计一个搁物台,可以放手机或手包等物品;如果有条件最好做一个残疾人专用卫生间;洗手台上方尽量有镜子,并配有干手器或纸巾等,有些高档的餐厅还配有梳子和简易的化妆品,还提供擦鞋机,让客人感到非常人性化。
其次,是装饰风格的设计
1、卫生间设计是一个餐饮空间设计整体风格的延续,在选用装饰材料上要和整体设计相呼应。
2、不管选用什么风格的装饰材料,或柔和的石材,或炫酷的玻璃,或清新的自然材料,都必须考虑防水、防滑、防折射、防透光等因素,必须考虑安全隐患。
3、灯光的设计很重要,无论采用环境光、二次光、点光源或是其他装饰光设计,都尽量能达到相应的照度。
4、卫生间标识牌个性化设计是很能体现企业文化的细节所在,卡通造型或情趣偶像都可以根据企业形象的需要大显身手。
5、很多酒店都在男厕小便斗上方挂一幅小画或信息栏来装饰卫生间,因此要注意内容的甄选,粗俗恶搞的段子会直接影响企业文化的档次,最好是原创一些与企业文化有关的宣传内容。
希望能帮到您

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