哪位掌握有餐厅设计技巧?



				
				
yvonnejiang8
32786 次浏览 2024-05-06 提问
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最新回答 (3条回答)

2024-05-08 12:39:40 回答

一、规划布局合理
餐厅装修改造是延长餐厅的生命周期、经营产品的再次开发、经营管理理念提升的过程,而不是简单意义上的翻新。为此,要在充分调研餐厅客源市场等综合考虑,餐厅的不同规模、不同档次的经营产品结构现状的基础上,组织专业设计师、建筑师和餐厅经营管理者,围绕餐厅的市场定位、产品开发、功能布局和流程设计、管理模式及其配套隐蔽工程的整体布局,将餐厅改造的规划设计放在有利于企业整体发展的平台上进行充分的科学论证,使其更加科学合理。
二、首先考虑色彩的选择与搭配
首先我们要考虑的是餐厅空间的色彩选择并且要考虑到如何去搭配餐桌让其颜色具有一定的协调性。通常餐厅的颜色适宜选用暖色系,如黄色、橘红色等这些色彩都会显得温馨并能刺激人的食欲。我们也可以根据自己的喜好开展色彩搭配选择,打造出自己理想的个性餐厅。
三、设计理念要新,装饰风格要独特
现代餐厅越来越注重运用适应时代潮流的装饰设计新理念,突出餐厅经营的主体性和个性,满足客人在快节奏的社会中追求完善舒适的心理需求。因此装饰设计要体现“完美舒适即是豪华”这一新理念,一改传统的繁琐复杂的设计手法,通过巧妙的几何造型、主体色彩的运用和富有节奏感的“目的性照明”烘托,营造出简洁、明快、亮丽的装饰风格和方便、舒适、快捷的经营主题。要让共享大厅空间自然延伸,并与室外绿色景观融为一体。客房装饰要突出舒适感和人性化的设计理念。
希望您能采纳喔!

2024-05-08 12:39:40 回答

其实,比较保险的作法是使用一般形式的图案,例如垂直的花纹不但会让眼睛感到愉悦,而且也可以使房间看起来高挑一些。壁纸的特色就在于图案的不断重复。以鸢尾花的图案为例,它叶片般的造型便有着不错的效果。
  白天时,房间里的色调应该看起来明亮而舒服。如果房间的采光良好,可以受到许多的日照与自然光的照射,那么,使用绿色或蓝色会有新鲜明亮的感觉。但若房间面北的话,就必须运用色谱上较暖的色系——柔黄、乳黄、桃红或粉红。

2024-05-08 12:39:40 回答

餐厅宜采用低色温的白炽灯,奶白灯泡或磨砂灯泡,漫射光,不刺眼,带有自然光感,比较亲切、柔和。日光灯色温高,光照之下,偏色,人的脸看上去显得苍白、发青,饭菜的色彩也都变样。照明也可以采用混合光源,即低色温灯和高色温灯结合起来用,混合照明的效果相当接近日光,而且光源出不单调,
                  供应方面以模仿西式家具为主;消费方面,注意的是材质好不好、值不值钱、气派不气派,忽略或不了解餐厅家具和客厅家具有非常显着的区别。餐台的形态,现在西方人对正方形和圆形很感兴趣,认为具有亲和力、平等感
                  餐台高度在75厘米-80厘米之间,椅子坐高在45厘米左右。椅子的坐高,应使人坐着的时候略后靠,而非正襟危坐或向前冲。坐下时的感觉应舒适、放松,而不是紧张。台面的高度,应让手臂方便运动,人的视线,没有任何阻挡。杯碗盆碟应在视线之下,而不是妨碍视线的交流。一般来讲,我们现在的餐台高度,应在70厘米以下。
              希望答案对你有帮助

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