多宝鱼有鱼鳞吗?
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多宝鱼全身除中轴骨外无小刺,也没有鱼鳞,肉质嫩滑,皮下和鳍边更有丰富胶质,肉质含有多种维生素和多种蛋白质,因而深受食客喜爱。 所以多宝鱼没有鱼鳞。
有眼侧看似无鳞,实际上被有少量角质鳞片,用手触摸略有粗糙感.无眼侧(腹面)光滑无鳞,呈白色.口大,吻短,口裂前上位,斜裂较大.上下颌较发达,对称.上颌骨较短,下颌骨稍长,并向前伸.头长为颌长的两倍.左右侧均具发达的颌齿,细而弯曲;无犬齿,犁骨具齿.背鳍、臀鳍和尾鳍均发达,并有软鳍膜相连.
多宝鱼
其学名大菱鲆,为硬骨鱼纲鲽形目鲆科菱鲆属海洋底栖鱼类。
多宝鱼,是英名turbot的音译。
多宝鱼全身除中轴骨外无小刺,也没有鱼鳞,肉质嫩滑,皮下和鳍边更有丰富胶质,肉质含有多种维生素和多种蛋白质,因而深受食客喜爱。