知道的说一说微波炉有啥用?

烹饪菜肴，煮饭，烤红署，爆米花，加热饭菜、牛奶、饮料，回软的饼干、糕点、瓜子，需特别消毒的内裤、毛巾等作用多得去了。

1、热效率高。
一般家用电炊具的热效率大都在50％—60％。如    微波炉为60％，普通电炉为56％，而一般煤气灶还不到50％。由于电磁炉在工作时没有对周围空气加热的热损耗，所以电磁炉的热效率可高达80％。因此它加热时间短，也更节约电能。
2、使用安全。
由于电磁炉加热时没有明火，本身也不会产生360℃以上的高温。因此，当人不慎把手触到加热的电磁炉上也不会被灼伤。只有当导磁的金属锅体放在电磁炉上，电磁炉才加热工作。因此，其它物品，如纸、布等放在通电的炉面上，也不会有火灾之忧。
3、控温准确。
要想做成色香味美的食物，就要在烹调时掌握好火候，电磁炉就具备这个条件。电磁炉的控制面板上都有温度指示，在80℃—200℃之间。你需要多少温度就调在相应位置上。而且锅体内的温度分布均匀，因而有良好的烹调效果。
4、小巧方便。
电磁炉的体积小，便于携带和搬动。一般电磁炉的体积约60×300×355立方毫米左右，重量约为4kg，因此，在使用时可以放在餐桌上。

1．特性：吸收性，穿透性，反射性。    
2．三大功能：烹调，再热，解冻。        
3．主要特点：高效，节能省电，加热均匀，保持营养，安全卫生，消毒杀菌，使用方便。        
4．加热原理;微波使分子极化，在极化的过程中产生的摩擦，使物体被加热，可以理解为内部分子无规则高速震动相互摩擦产生热量。    
5．加热的特点：比传统的加热方法要加热均匀。