大神说说如何正确使用微波炉?



				
				
始终不遇
58465 次浏览 2024-05-16 提问
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最新回答 (3条回答)

2024-05-18 07:34:38 回答

正确使用微波炉  微波炉是一种加热快,效率高,省时省力而又  使用方便的新型灶具。它越来越受到用户喜爱,逐渐进入了不少家庭。但是,如果使用不当,不  但难达到理想的烹调效果,且还会损坏机件,影响人体健康和微波炉的使用寿命。因此,使用微波炉必须懂得一些使用常识。  烹调块状食物体积要小。食物体积越大,到达食物中心处的微波强度就越弱,烹调的时间就会越长,这样既浪费电又延长了微波炉的使用  时间,同时烹调效果也较差。特别对急熟食品更要注意,因为时间过长会影响食品滋味。  不能直接烹调冷冻食品。用微波炉烹调冷冻食品会造成食物外层熟透而中心仍然冻结或半生不熟、损失食物,因此必然解冻后再烹调。  食物不能盛在金属器具中烹调。  将食物盛在金属器具中放人炉膛内烹调,不但影响烹调效果,而且容易损坏机件,因为任何金属放人炉膛  内。都会改变微波炉固有的电磁场而影响能量间的转涣。因此,烹调时应将食物盛放在专用盆子里或盛放在塑料、玻璃、陶瓷容器内再放人炉  膛内烹调。  没有食物或搅拌器不转动时都不能开机运行。当炉膛内没有食物时开启微波炉,往往会损坏磁控管;当炉膛顶部搅拌器不能转动时开启微  波炉,往往使微波分布不均,造成食物成熟不一,甚至影响微波炉正常使用。因此,每次用完之后应拔下电源插头,防止无意自动,或者在炉  膛内放置一个盛水的玻璃杯。搅拌器不转动时一定要排除故障,待恢复正常后再使用。  防止外界磁场干扰和微波泄漏。一般不能将微波炉与有磁场的收音机,电视机等安放一起或距离太近,否则将影响炉膛内磁场的分布,造  成微波炉工效降低。除此,还要注意清洁卫生,防止汤汁、油污等沾污炉灶内膛而影响烹调效果,每次使用后都应用软布将炉灶内外打扫干净  ,保持清洁。  其实只要你按照这样的办法,寿命就会比上楼的更长

2024-05-18 07:34:38 回答

方法/步骤
1在使用的时候,要记得,其食物在微波炉里的加热过程明时间限制的。好些微波炉都会在说明书上写到:加热时间超过多长时间后,其食物不能再食用。这点大家要注意。
2半成品的食物是不适合用微波炉来加工的。尤其是肉类食物,例如,猪肉,鱼肉等。所以,如果你想加工这些食物的话,建议你还是用传统的炒的方法。而加工成熟的肉类,则可以用微波炉的。
3在使用微波炉的时候,不能用塑料的工具来盛食物。要知道,发泡的这些塑料工具会有毒,而且在温度升高后,毒素会更严重,而且也可能出现温度过高,导致其变形。
4微波炉使用的时候,也是不适合用金属的工具的,例如,如果你想给孩子加工鸡蛋等食物时,是不能用金属的碗来装,否则可能会因为其加热的时候,有反射波而出现其起火的现象的。
5在用微波炉的时候,好些人喜欢用它来解冻食物,这个是错误的操作。要知道,如果解冻的过程过长,反而会让更多的细菌滋生,而且还有,解冻后的食物,反而没有自然状态下的解冻的食物更有味道。
6在使用的时候,也不能加工一些带有壳类的食物,例如,鸡蛋,或者是煲汤用的煲等。否则这样的情况下,导致内部的压力过大,可能引起爆炸的现象发生的。这点大家也要记得,最好用敞口的。
7当然,在用微波炉的时候,也不要再放保鲜膜了。否则在加热的时候,保鲜膜会被高温融化,反而会让食物变味,或者是变质的。这是我个人的建议,但有些人喜欢用保鲜膜,我觉得不健康。
8油炸类的食物,是不适合用微波炉的,这是因为其在加热过程中,可能有油分子的出现,从而引起接触到了其内部一些线路,也会导致其出现燃烧或者是爆炸的危险的。

2024-05-18 07:34:38 回答

1、微波炉应该放置在干燥通风的地方,同时避免热气和水蒸气进入微波炉中。在微波炉周围应该留下15厘米以上的通风空间。
 2、不能将肉类加热至半熟之后再用微波炉进行加热,在半熟的食品中,细菌同样会继续的增长,再次使用微波炉进行加热,它的加热时间短不能将细菌全部杀死,这样加热之后的食物很容易对人体造成伤害。一般在加热食物时,冰冻过的肉类食品需要现在微波炉中进行解冻,之后再加热为熟食。
 3、微波炉在未使用时不能启动,避免微波炉空载运行时损坏磁控管。在使用微波炉加热食物时,食物出现起火的现象,不能打开炉门,炉门一旦打开,周围的空气一拥而入,空气中所含的氧气会加剧火势的蔓延,这个时候应该立即关闭电源拔下电源插头之后在将定时器调回零就可以了。
 4、经过微波解冻之后的食物不能再次的进行冷冻,肉类在微波炉中解冻过后,肉类表层已经经过低温加热,在这一温度下细菌能再次的进行繁殖,食物再冷冻之后虽然能让细菌停止繁殖,但是却不能彻底的杀死细菌。微波加热过后的食物要再次的冷冻必须将食物加热至全熟之后才能放入冰箱冷冻。

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