底盘加热豆浆机和环绕加热的哪个好谁清楚吗?
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环绕加热的方式更好，但价格偏贵。
底盘式加热
底盘式加热又称隐藏式加热，符合热对流原理，加热更均匀。底盘加热的机器一般是双层杯体，底盘加热之后通过双层不锈钢隔层将热均匀导出，整个杯体加热豆浆，豆浆更能香浓。市面上的大部分豆浆机都采用了底盘式加热。
立体环绕加热
这种加热方式和底盘加热差不多，只不过立体式加热是在杯壁上加了一圈加热丝，加热更均匀，而底盘加热是将加热盘直接附在底部，立体环绕加热更多的是商家的卖点，常见于高端豆浆机，性价比不高。
你好，我个人建议用底盘加热比较好哦。
因为市面上的大部分豆浆机都采用了底盘式加热。优点:1、口感更香浓;2、价格比较便宜3、符合热对流原理，加热更均匀。
我家里目前用的就是立体环绕加热，但是立体环绕加热时比较烫，安全性不高，速度过快，容易糊浆。
个人意见，仅供参考
底盘加热
1、由于杯体底部的面积比较小，导致杯体底部单位面积上的 受热量较高，热量过于集中，尤其当加热装置设置在杯体中间时，极易出现豆浆被烧糊并且粘在杯底的情况，制得的浆液的口感不佳。
2、如果出现糊底现象，在杯体底部形成的覆盖物会 阻止加热装置的热量传递给浆液，造成杯底温度不正常上升，甚至出现安全隐患。
立体环绕加热：
1、跟之前的豆浆机杯体相比，杯底设置成外凸的圆弧形，整个杯底没有积存物料的死角，在粉碎过程中，物料的循环更加顺畅，更有利于物料的粉碎，而且也可防止浆液的喷溅。
2、其次，由于物料循环更加顺畅，不存在物料积存的死角，从而可以防止在加热过程中物料被烧糊，可以有效改善豆浆的口感。
3、具有这种结构的杯体，加热部件可以对杯内浆液进行立体加热，加热效果和加热的均匀性进一步加强。
总的来说，环绕立体加热比底盘加热要好，至于价格，现在也相差不多了多少，如果经济不是特别紧张，建议购买环绕立体加热的。