松下电饭煲mpa18能不能煮粥?



				
				
sunjia0521
47199 次浏览 2024-05-11 提问
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最新回答 (3条回答)

2024-05-13 04:39:06 回答

煮粥必须100度,这是物理学生物学决定的,与智能不智能无关。
  所以如果你能确定水温一直在91度以下,那肯定是锅的问题。但是你怎么知道水温的呢?
  还有一点,智能锅在煮粥时,其程序可以是这样的:先把水加热到100度,开锅之后一直保持在91度以避免噗锅,这样也是可以的,而且这样一定可以把粥煮熟,只是比控制在95度或99度慢一点。所以关键还是水是否烧到过100度。
  其实,最简单的办法就是按锅的标准程序做,一直等到提示完毕。如果提示完毕还不熟,那就问一下松下的客服。

2024-05-13 04:39:06 回答

你好,松下电饭煲mpa18可以煮粥啊,现在电饭煲一般都会有煮粥的功能键的,有这种功能的话,直接在电饭煲里放适量的米和水,再按“煮粥”的功能键即可;没有的话也可以的,米跟水的比例按1:3加好,不要放太多,最好加点油,到一定时间定期打开搅拌一下,防止它煮溢出来,大概30分钟就差不多了

2024-05-13 04:39:06 回答

松下电饭煲mpa18可以用来煮粥的。  
1、浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处:
a、熬起粥来节省时间;b、搅动时会顺着一个方向转;c、熬出的粥酥、口感好。      
2、开水下锅:大家的普遍共识都是冷水煮粥,而真正的行家里手却是用开水煮粥,为什么?你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧?开水下锅就不会有此现象,而且它比冷水熬粥更省时间。      
3、火候:先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换,粥的香味由此而出!      
4、搅拌:原来我们煮粥之所间或搅拌,是为了怕粥糊底,现在没了冷水煮粥糊底的担忧,为什么还要搅呢?为了“出稠”,也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是:开水下锅时搅几下,盖上锅盖至文火熬20分钟时,开始不停地搅动,一直持续约10分钟,到呈酥稠状出锅为止    。      
5、点油:煮粥还要放油?是的,粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油,你会发现不光成品粥色泽鲜亮,而且入口别样鲜滑。      
6、底、料分煮:大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑全倒进锅里,百年老粥店可不这样做。粥底是粥底,料是料,分头煮的煮、焯的焯,最后再搁一块熬煮片刻,且绝不超过10分钟。这样熬出的粥品清爽不浑浊,每样东西的味道都熬出来了又不串味。特别是辅料为肉类及海鲜时,更应粥底和辅料分开。

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