原料：糯米200克，莲子10克，黄瓜10克，桂圆10克，梅子10克，蜜枣10克。调料：白砂糖150克，猪油（炼制）10克，玉米淀粉10克，桂花3克。1.将糯米淘洗干净，放入清水中浸1-2小时后盛入容器略洒一些水，上笼蒸30分钟至熟。2.锅内放猪油，水(如喜欢吃稀一点可略多加一点水)，白糖，待糖溶化后，下湿淀粉勾薄芡，再将糯米饭倒入炒透，最后放莲心，青梅，绿瓜丝，蜜枣，桂圆肉，桂花，拌匀盛起即可。
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