厨房料理刀该如何挑选?
最新回答 (3条回答)
选择刀具要注意有以下几点。
①表面光滑。只有刀具表面光滑才能真正起到抗锈的效果。
②刀刃锋利。刀刃要锋利、平直、无缺口。
③使用舒适。刀柄设计要人性化,拿握舒适。
④使用安全。刀柄要有防滑设计,不会脱手伤及用者。
选择刀具要注意以下几点。
①表面光滑。只有刀具表面光滑才能真正起到抗锈的效果。
②刀刃锋利。刀刃要锋利、平直、无缺口。
③使用舒适。刀柄设计要人性化,拿握舒适。
④使用安全。刀柄要有防滑设计,不会脱手伤及用者。
希望可以帮到你!
优质不锈钢价格比较昂贵,其实材料与普通不锈钢无异,不过制作过程比较复杂。不过贵的东西自然有其道理,这种刀具几乎接近完美,不仅刀锋能够长时间保持锋利,而且使用寿命可以传世。有条件者可以考虑选购优质不锈钢菜刀