哪位知道砧板使用前怎么处理?



				
				
西兰花007
1374 次浏览 2024-05-28 提问
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最新回答 (3条回答)

2024-05-30 07:38:42 回答

您好,很高兴能为您作答。
在砧板的周围,可以用一条5公分左右的生猪肉皮,用钉子钉上一圈,等到肉皮风干了,皮就紧紧的裹住了砧板,使之永不开裂,避免了砧板经常用盐水浸泡,和霉雨季节的回潮等麻烦事
希望我的回答对您有用,希望您能采纳我的建议,最后祝您生活愉快!

2024-05-30 07:38:42 回答

为防砧板不开裂,最好的办法是用少许食用油刷,一天刷三四遍,等砧板不能渗油,就不用刷,凉几天就能用,
或者。如果坏是竹砧板的话要保持干燥,因为做砧板的竹子是没经过处理的,潮湿的环境容易引起霉变。  使用后用温水清洗一遍,然后用软布擦干,放置于干燥处。就可以了。希望可以帮到你!

2024-05-30 07:38:42 回答

首先要将砧板两面都洗干净,用开水烫,把那层蜡洗掉,这蜡是防止木头干裂的;洗掉之后,一定要用浓盐水浸泡一天,浓盐水就是把水烧开,趁热加盐,加到不再溶化为止。用浓盐水泡一天的目的,是让木头表面带有盐分,盐是吸潮的,可以防止木头干燥开裂,之后取出晾干就好了。
 如果想要让它耐用的话,在砧板的表面均匀得涂抹一层食用油,待油完全渗入砧板后即可正常使用,这样做的目的是使砧板在使用过程中不易开裂变形。

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