还好，用盐水清洗一遍然后放通风处晾干 把食用油烧热用汤匙均匀的浇在上面 这样里面的味道就不会散发出来了 而且不易开裂。
菜板不错，防滑厚实。底部的硅胶在把菜板立起来时也很好的防滑，看起来也不容易使底部发霉。
味老大砧板挺好用的，它的密度高、韧性强、使用起来很牢固，但由于木制的菜板种类很多，不易挑选，有些木制菜板（比如乌柏木）含有毒物质 ，且有异味，用它切菜会污染菜肴，并且容易引起呕吐、腹痛、头昏症状。
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