请问怎么区别是不是铝制电热水壶?

拿一块铜板或一个硬币去刮它，能刮出痕迹的是铝，刮不动的是不锈钢。
这里有个误区：人们以为不锈钢是安全的，其实也不安全。不锈钢是铁、铬、镍、钼等金属的合金，和铝一样，这些金属都会溶出少量的金属离子，都是人体必需的微量元素，摄入过量都有一定毒性。不管是铝还是不锈钢，用来烧开水是没有问题的，但长期用来盛装酸性或碱性食物就不好了。
希望我的回答能帮助到您。

买的电热水壶，好用是好用，但就不知道是不锈钢的还是铝的。听说不锈钢不被磁铁吸引，铝也不被磁铁吸引。铝的众所周知，铝是对人体有害的，会引起老年痴呆症。有什么办法鉴别是不锈钢的还是铝的呢？  我的电热水壶用了时间长了，里面底层结了层水垢，我用清洁球擦拭后，发现结水垢的底层被擦出了很多划痕。没有被擦过的地方反光很好，就像玻璃镜子，擦过的划痕地方好像变成毛玻璃镜子了，不能很好的像玻璃镜子一样反光了，这能不能说明就是铝的呢

拿一块铜板或一个硬币去刮它，能刮出痕迹的是铝，刮不动的是不锈钢。  这里有个误区：人们以为不锈钢是安全的，其实也不安全。不锈钢是铁、铬、镍、钼等金属的合金，和铝一样，这些金属都会溶出少量的金属离子，都是人体必需的微量元素。电热水壶还是选有品牌的正规厂家生产的，特备是要看有没有“食品级304”标识，那样的才有保障。我现在用的是九阳的一款电热水壶，用了一年多了，基本没有什么问题。根据使用的习惯和实际需要选购。例如2-3人的家庭可以选用1.2L、1000W左右的电水壶；4-5人可以选用1.8L、2000W左右的电水壶。