电冰箱中的霜是如何形成的?

冰箱结霜，主要是水汽在冰箱低温下结成了霜。大部分水汽来自空气中，我们存放食品打开冰箱时，室内空气和冰箱内气体自由交换。还有就是冰箱里存放的食品，如蔬菜、水果等食品中的水分蒸发。特别在夏天，室内的气温高，湿度大，室温与冰箱内的温度差大，更容易结霜。
　　无霜冰箱并非无霜，只是大家看不到罢了。每个无霜冰箱都有机械或电子的化霜系统，当压缩机工作一段时间后（8-12小时左右）翅片蒸发器表面也会结霜，如不进行化霜，霜会越结越厚，到时会将翅片蒸发器结满而将风道堵死，致使冷风不能循环制冷效果下降。在翅片蒸发器的中部装有电加热丝和双金属温控及温度保险丝，化霜时通过电加热丝加热蒸发器到一定温度后双金属温控断开化霜结束后，恢复制冷。  除霜所形成的水，由箱内经引水管流至冰箱底部蓄水盒中，受热自动蒸发。

据了解，大部分水汽来自空气中，人们存放食品打开冰箱时，室内空气和冰箱内气体自由交换，室内的湿空气悄悄地进入冰箱里。还有一部分水汽来自冰箱里存放的食品，如清洗干净的蔬菜、水果放在保鲜盒里，蔬菜等食品中的水分蒸发，遇冷后凝结成霜。  
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电冰箱的霜是：放在冰箱里的物体蒸发形成湿空气加上箱外湿空气进入箱内，湿空气遇到低温下蒸发器就结霜，甚至结冰。  霜对电冰箱的制冷效果影响是降低了传递冷量的效果，就是说热交换不好，在达到同一温度条件下，加长了压缩机的工作时间，直接增加了电量！想改善，就要根据霜厚度人工除霜，比较麻烦！