冰箱冷藏和冷冻的区别有哪些谁说说看?



				
				
qianting13
3931 次浏览 2024-05-22 提问
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最新回答 (3条回答)

2024-05-24 15:06:49 回答

冰箱冷藏和冷冻的区别
电冰箱都有冷冻室和冷藏室。简单说,冷藏室的作用是保鲜,冷冻室的作用是速冻。
冷冻室的温度为-16℃——  -26℃左右,  用于速冻食品、冷饮和长期使用的肉类,可在冷冻室中存放较长的时间,冷冻室食品中的水分易凝结成霜,到一定程度必须除霜。
冷藏室的温度为2℃  ——  10℃左右,这样既不冻伤食品又有保鲜作用,可放些蔬菜水果、啤酒饮料之类。

2024-05-24 15:06:49 回答

电冰箱都有冷冻室和冷藏室。简单说,冷藏室的作用是保鲜,冷冻室的作用是速冻。
冷冻室的温度为-16℃——  -26℃左右,  用于速冻食品、冷饮和长期使用的肉类,可在冷冻室中存放较长的时间,冷冻室食品中的水分易凝结成霜,到一定程度必须除霜。
冷藏室的温度为2℃  ——  10℃左右,这样既不冻伤食品又有保鲜作用,可放些蔬菜水果、啤酒饮料之类。
希望你能满意

2024-05-24 15:06:49 回答

冷冻与冷藏,二者的主要区别:
1、冷冻温度低,可达到零下18摄氏度。
2、冷藏一般保持在1-10摄氏度。
3、根据温控器调控有所差异,或高或更低些。
4、冷冻适合保存鱼虾肉类生鲜等食品,避免腐败变质;冷藏适用于大多数蔬菜、水果及剩余食物菜品的保存。
希望我的回答能对你有帮助,谢谢。

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